易造成营养缺乏的原因有（）A、食物供给不足B、食物供给过量C、食物中营养素缺乏D、营养素吸收障碍

题目

易造成营养缺乏的原因有（）

  • A、食物供给不足
  • B、食物供给过量
  • C、食物中营养素缺乏
  • D、营养素吸收障碍
相似考题

1.食物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素，称为()食品。

2.关于人体营养缺乏原因描述错误的是（ ）。A.可能是食物供给过量造成B.可能是食品搭配不均衡造成C.可能是营养素吸引利用障碍D.可能是营养素丢失增加造成

3.关于人题营养缺乏的原因，描述错误的选项是（ ）。A.可能是食物供给过量造成B.可能是食品搭配不均衡造成C.可能是营养素吸引利用障碍D.可能是营养素丢失增加造成

4.正确描述人体营养缺乏原因的是（ ）。A.食物供给不足造成B.食品搭配不均衡C.营养素吸引利用障碍D.以上选项都正确

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  • 第1题：

    食物营养干预手段包括( )。

    A. 膳食结构改善

    B. 食品强化

    C. 营养素缺乏症治疗

    D. 营养素补充

    E. 居民食物的采购


    参考答案：ABD

  • 第2题：

    怎样预防营养缺乏症？（）

    A食物多样化

    B改变挑食和偏食的不良习惯

    C加强运动以促进食物中营养素的吸收

    D以上都是


    D
    略

  • 第3题：

    食物中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？


    正确答案: （1）蛋白质：可影响乳汁分泌量。
    （2）碘、锌：可影响母乳中碘、锌含量，乳母缺碘可导致婴儿患克汀病（或呆小症）。
    （3）维生素A和水溶性维生素：可影响母乳中维生素A、水溶性维生素含量，如乳母缺乏维生素B1，可导致婴儿脚气病。

  • 第4题：

    易造成营养缺乏的原因有（）.

    • A、食物供给不足
    • B、食物中营养素缺乏
    • C、营养素吸收利用障碍
    • D、以上三者都对

    正确答案:D

  • 第5题：

    关于人体缺乏营养的原因不包括（）

    • A、可能是食物供给过量造成
    • B、可能是食品搭配不均衡造成
    • C、可能是营养度吸收利用障碍
    • D、可能是营养素丢失增加造成

    正确答案:A

  • 第6题：

    食物中能保证身体活力，维持生命和供给人体所需能量的物质叫营养素。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    膳食实际摄入是否能满足运动员能量及各种营养素要求的评价时，首先要考虑到能量及各种营养素占供给量标准的百分比：一般认为，能量及各种营养素摄入量应占供给量标准的（）为合理，低于（）为不足，长期不足会导致（），影响运动能力，低于（）为缺乏，对健康和运动能力有严重影响。其次是评价烹调加工方法的合理性，食物加工的烹调方法和技术直接关系到（）的高低。食物通过加工烹调可以改善食物的（），同时有利于（）；但不合理的烹调加工方法会造成食物中营养素的损失而影响其营养价值。


    正确答案:90-110%；80%；营养不良；60%；营养价值；感官形状；消化吸收

  • 第8题：

    单选题
    关于人体缺乏营养的原因不包括（）
    A

    可能是食物供给过量造成

    B

    可能是食品搭配不均衡造成

    C

    可能是营养度吸收利用障碍

    D

    可能是营养素丢失增加造成


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    造成营养素摄入不足的主要原因有（）。
    A

    食物供给不足

    B

    天然食物中缺乏营养

    C

    不良饮食习惯

    D

    吸收利用障碍

    E

    需求和消耗量增加


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    造成营养素摄入不足的主要原因是（　　）。
    A

    食物供给不足

    B

    天然食物中缺乏营养

    C

    不良饮食习惯

    D

    需求和消耗量增加

    E

    吸收利用障碍

    F

    以上都是


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    干瘦型营养不良所致主要原因有（）.
    A

    天然食物某些营养素缺乏

    B

    食物烹调过程中营养被破坏

    C

    人体胃肠道功能的降低

    D

    能量严重摄入不足所致。


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    营养不良出现的原因包括（）。
    A

    食物供给不足

    B

    食物中营养素缺乏

    C

    营养素吸收利用障碍

    D

    营养素需要量增加

    E

    营养素的破坏或丢失增加


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食物的营养价值包括了下列（　　）概念范畴。

    A.食物中某种营养素的含量的高低
    B.食物中营养素的种类是否齐全
    C.食物中营养素的数量和比例是否合理
    D.食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用
    E.食物中营养素的营养特性

    答案：B,C,D
    解析：
    食物的营养价值是指食物中所含的能量和营养素满足人体需要的程度。这个概念范畴，包括了营养素的种类是否齐全，营养素的数量和比例是否合理，是否易于被人体消化吸收和利用等几个方面的评价。

  • 第14题：

    INQ＜1，说明（）。

    • A、食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高
    • B、食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低
    • C、食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高
    • D、食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低
    • E、以上均不对

    正确答案:B

  • 第15题：

    短期的膳食供给不足可能会造成营养素储备需要量的缺乏。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    干瘦型营养不良所致主要原因有（）.

    • A、天然食物某些营养素缺乏
    • B、食物烹调过程中营养被破坏
    • C、人体胃肠道功能的降低
    • D、能量严重摄入不足所致。

    正确答案:D

  • 第17题：

    造成营养素摄入不足的主要原因有（）。

    • A、食物供给不足
    • B、天然食物中缺乏营养
    • C、不良饮食习惯
    • D、吸收利用障碍
    • E、需求和消耗量增加

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    食物中能保证身体（），维持（）和供给人体所需（）的物质叫营养素。


    正确答案:生长发育；生理功能；能量

  • 第19题：

    多选题
    易造成营养缺乏的原因有（）
    A

    食物供给不足

    B

    食物供给过量

    C

    食物中营养素缺乏

    D

    营养素吸收障碍


    正确答案： A,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    食物中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？

    正确答案： （1）蛋白质：可影响乳汁分泌量。
    （2）碘、锌：可影响母乳中碘、锌含量，乳母缺碘可导致婴儿患克汀病（或呆小症）。
    （3）维生素A和水溶性维生素：可影响母乳中维生素A、水溶性维生素含量，如乳母缺乏维生素B1，可导致婴儿脚气病。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    INQ＜1，说明（）。
    A

    食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高

    B

    食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低

    C

    食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高

    D

    食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低

    E

    以上均不对


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食物中某营养素含量的计算公式是（　　）。
    A

    ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g]

    B

    ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量×100g]

    C

    ∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]

    D

    ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]


    正确答案： B
    解析：
    食物中某营养素含量=∑[食物量(g)×EP×食物中某种营养素含量/100g]。

  • 第23题：

    单选题
    易造成营养缺乏的原因有（）.
    A

    食物供给不足

    B

    食物中营养素缺乏

    C

    营养素吸收利用障碍

    D

    以上三者都对


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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