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  • 第1题:

    新生儿消化淀粉的能力较好,消化蛋白质的能力较差。()


    答案×

  • 第2题:

    小肠具有消化()的能力

    A、淀粉

    B、脂肪

    C、蛋白质

    D、纤维素


    本题答案:A, B, C

  • 第3题:

    食物中不同营养成分的化学性消化始于消化道的不同部位.下列对应正确的是

    A.淀粉——胃
    B.脂肪——小肠
    C.蛋白质——口腔
    D.葡萄糖——食道

    答案:B
    解析:
    淀粉在口腔中通过唾液淀粉酶进行初步消化;脂肪一直在小肠中消化;蛋白质在胃中胃蛋白酶的作用下进行初步消化:葡萄糖可以直接被细胞吸收利用。故对应正确的是B。

  • 第4题:

    生物学消化的主要消化对象是()。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、淀粉
    • D、纤维素
    • E、水分

    正确答案:D

  • 第5题:

    对蛋白质和脂肪消化力最强的消化液是小肠液。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    荞麦中所含的淀粉与()易于被人体消化吸收。

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、矿物质
    • D、纤维素

    正确答案:B

  • 第7题:

    ()的消化主要在小肠。

    • A、蛋白质
    • B、淀粉、双糖
    • C、脂肪
    • D、无机盐

    正确答案:B

  • 第8题:

    消极影响单胃动物蛋白质吸收的为()。

    • A、钙
    • B、脂肪
    • C、淀粉
    • D、纤维素

    正确答案:D

  • 第9题:

    “第七营养”是指()。

    • A、淀粉
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、纤维素

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道内被起始消化的部位分别是()。
    A

    口腔、小肠、胃

    B

    胃、小肠、口腔

    C

    口腔、胃、小肠

    D

    小肠、口腔、胃


    正确答案: A
    解析: 糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中,淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中,在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;蛋白质的消化从胃开始,在胃液的作用下被初步消化,再到小肠中,在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,先是胆汁(不包含任何消化酶)将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸。所以消化道内,淀粉、脂肪和蛋白质被消化的起始部位依次是口腔、小肠、胃。故选A。

  • 第11题:

    多选题
    胃具有消化( )的能力
    A

    淀粉

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    矿物质


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列关于消化的叙述正确的是()。
    A

    食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收

    B

    淀粉从口腔开始消化,在胃内和小肠中继续消化

    C

    各种大分子营养物质都是在小肠中被彻底消化的

    D

    脂肪和蛋白质都是从胃中开始消化的


    正确答案: B
    解析: 食物中的营养成分有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐等,蛋白质、脂肪和糖类中的淀粉需要经过消化后才能被吸收,水、维生素、无机盐能够直接被吸收,A错误;淀粉从口腔开始消化,在胃中淀粉不能被消化,B错误:淀粉、蛋白质和脂肪在小肠内被彻底消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸.C正确;蛋白质是从胃中开始消化的,脂肪是在小肠中开始消化的,D错误。故选C。

  • 第13题:

    胃具有消化()的能力

    A、淀粉

    B、脂肪

    C、蛋白质

    D、矿物质


    本题答案:A, C

  • 第14题:

    肠道吸收的氨主要来自

    A.纤维素的分解
    B.脂肪的消化
    C.淀粉的消化
    D.核酸的分解
    E.蛋白质的腐败

    答案:E
    解析:

  • 第15题:

    供能效率最高的营养素是()

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、淀粉
    • D、纤维素

    正确答案:B

  • 第16题:

    下列关于消化的叙述正确的是()。

    • A、食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收
    • B、淀粉从口腔开始消化,在胃内和小肠中继续消化
    • C、各种大分子营养物质都是在小肠中被彻底消化的
    • D、脂肪和蛋白质都是从胃中开始消化的

    正确答案:C

  • 第17题:

    淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道内被起始消化的部位分别是()

    • A、口腔、小肠、胃
    • B、胃、小肠、口腔
    • C、小肠、口腔、胃
    • D、口腔、胃、小肠

    正确答案:A

  • 第18题:

    枯草芽孢杆菌具有()的能力,是大曲中不可少的细菌。

    • A、分解蛋白质
    • B、分解麦芽糖
    • C、水解淀粉
    • D、分解纤维素

    正确答案:A,C

  • 第19题:

    在消化道中,消化淀粉、脂肪和蛋白质的起始位置分别是()

    • A、口腔、胃、小肠
    • B、胃、小肠、大肠
    • C、胃、小肠、口腔
    • D、口腔、小肠、胃

    正确答案:D

  • 第20题:

    胃液对()具有简单的消化作用。

    • A、蛋白质
    • B、淀粉
    • C、脂肪
    • D、维生素

    正确答案:A

  • 第21题:

    下列消化液中,对淀粉、蛋白质、脂肪都具有消化作用的是()。

    • A、唾液和胃液
    • B、胃液和肠液
    • C、胆汁和胰液
    • D、肠液和胰液

    正确答案:D

  • 第22题:

    单选题
    谷皮中不含有()
    A

    淀粉

    B

    脂肪

    C

    灰分

    D

    纤维素

    E

    蛋白质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    “第七营养”是指()。
    A

    淀粉

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    纤维素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    小肠具有消化( )的能力
    A

    淀粉

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    纤维素


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析