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  • 第1题:

    客人告辞,在送别客人时要做到() ①要等客人起身后再相送 ②主动同客人说“永别了” ③客人离开时,应该礼貌目送 ④客人走了不要立刻大声关门

    • A、①②③④
    • B、①③④
    • C、①②③

    正确答案:B

  • 第2题:

    客人离开饭店,地陪应做好离店服务工作:提前通知客人离店时间和行李收运时间,方便客人早做准备


    正确答案:正确

  • 第3题:

    地陪在旅游者离开饭店服务程序有()。

    • A、提前通知客人离店时间和行李收运时间方便客人早做准备
    • B、按规定时间在饭店大堂等候客人
    • C、办理退房手续
    • D、地陪在车上清点人数
    • E、提醒客人检查是否有物品遗忘

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    迎宾员准备好菜单,站在餐厅门口指定的位置,恭候客人到来,到岗时间是在开餐前()。

    • A、3分钟
    • B、5分钟
    • C、其他分钟
    • D、15分钟

    正确答案:B

  • 第5题:

    对着急离开的客人,要向客人提供()。

    • A、价格较高的菜肴
    • B、准备时间短的菜肴
    • C、价格较低的菜肴
    • D、品味最佳的菜肴

    正确答案:B

  • 第6题:

    为了表示谢意,客人向你赠送礼品或小费时,怎么办?


    正确答案: 由于我们的热情、有礼、主动、周到的服务,深得客人的好感,客人为了表示谢意,有时会赠送小礼品或小费给服务员,以表心意;
    服务员首先要婉言谢绝,语言要有礼貌,对客人的心意要表示感谢;(如果客人坚持一定要送,实属盛情难却,为了避免失礼,引起客人的误会与不愉快,服务员应暂先收下,并表示谢意,事后交领导处理并说明情况)

  • 第7题:

    服务员在接到使用客厅的通知后,应在客人到达前()分钟按要求准备完毕。

    • A、10
    • B、20
    • C、30
    • D、40

    正确答案:B

  • 第8题:

    按摩前()分钟,向客人提供整洁干净的专用按摩衣和清毒后的拖鞋。


    正确答案:15

  • 第9题:

    迎宾员准备好菜单,在开餐前10分钟站在餐厅门口恭候客人到来。()


    正确答案:错误

  • 第10题:

    判断题
    客人离开饭店,地陪应做好离店服务工作:提前通知客人离店时间和行李收运时间,方便客人早做准备
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    客人告辞,在送别客人时要做到() ①要等客人起身后再相送 ②主动同客人说“永别了” ③客人离开时,应该礼貌目送 ④客人走了不要立刻大声关门
    A

    ①②③④

    B

    ①③④

    C

    ①②③


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    礼宾需在客人抵店前()将客人的下车位预留好
    A

    5分钟

    B

    10分钟

    C

    15分钟

    D

    20分钟


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    导游员到饭店运送客人时,如果没有找到需要送站的散客,接下来的做法正确的是()。

    • A、没有找的客人,可以即刻离开
    • B、到前台了解客人是否离店,并与司机共同寻找
    • C、寻找至少30分钟方可离开
    • D、请计调人员帮忙查询
    • E、确认无法找到客人后,导游员可自行离开

    正确答案:B,D

  • 第14题:

    客人离开饭店,地陪应做好离店服务工作:向饭店退房并结算费用如果游客在房间、餐厅有私人消费项目,请客人自理


    正确答案:正确

  • 第15题:

    礼宾需在客人抵店前()将客人的下车位预留好

    • A、5分钟
    • B、10分钟
    • C、15分钟
    • D、20分钟

    正确答案:B

  • 第16题:

    VIP客人接待,在客人离店前()分钟,组织相关管理人员到大厅欢送。

    • A、5
    • B、10
    • C、15
    • D、30

    正确答案:B

  • 第17题:

    当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。

    • A、站立在门口
    • B、为客人拿行李
    • C、征求客人意见
    • D、欢送客人

    正确答案:D

  • 第18题:

    在清理客房时,若客人回来,服务员应礼貌地向客人道歉,然后离开房间。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    服务员在接到使用客厅的通知后,应在客人到达前()分钟按要求准备完毕。


    正确答案:20

  • 第20题:

    为客人提供会客服务时,需在来访前约()作好所有准备。

    • A、1个小时
    • B、2个小时
    • C、半个小时
    • D、10分钟

    正确答案:C

  • 第21题:

    客人要赠送礼品和小费时,怎么办?


    正确答案: (1)首先要表示婉言谢绝,向客人解释不收礼品和小费的原因(但言语不可过多);
    (2)如果实在推卸不下时,应暂时收下,并表示谢意;
    (3)事后向领导讲明原因,做好登记以便统一处理。

  • 第22题:

    判断题
    迎宾员准备好菜单,在开餐前10分钟站在餐厅门口恭候客人到来。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    商务活动中在客人准备离开前()分钟,向客人赠送礼品。

    正确答案: 15-20
    解析: 暂无解析