淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是（）。

题目

淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是（）。

相似考题

1.甘薯块根、果实、蔬菜在冬天变甜是由 ( )酶催化淀粉降解为糖的结果。A.α-淀粉酶B.β-淀粉酶C.淀粉磷酸化酶

2.高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化？-1，4糖苷键的形成，也可催化？-1，4糖苷键的分解。

3.甘薯块根、果实、蔬菜在冬天变甜是由（ ）酶催化淀粉降解为糖的结果。A.α-淀粉酶 B.β-淀粉酶 C.α和β淀粉酶 D.淀粉磷酸化酶

4.淀粉磷酸化酶在淀粉合成中起主导作用，对于淀粉种子的成熟非常重要。因此，在种子成熟过程中，应尽量多施磷肥。

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  • 第1题：

    支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化？（）

    A√和√-淀粉酶

    BQ酶

    C淀粉磷酸化酶

    DR—酶


    D
    略

  • 第2题：

    支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化？（）

    • A、√和√-淀粉酶
    • B、Q酶
    • C、淀粉磷酸化酶
    • D、R—酶

    正确答案:D

  • 第3题：

    甘薯块根、果实、蔬菜在冬天变甜是由（）酶催化淀粉降解为糖的结果。

    • A、α-淀粉酶
    • B、β-淀粉酶
    • C、淀粉磷酸化酶

    正确答案:C

  • 第4题：

    淀粉水解是大分子逐步降解为小分子的过程，这个过程的中间产物总称为（）


    正确答案:糊精

  • 第5题：

    下列酶中水解淀粉的主要产物是麦芽糖的是（）。

    • A、α-淀粉酶
    • B、β-淀粉酶
    • C、糖化酶
    • D、脱支酶

    正确答案:B

  • 第6题：

    支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化（）

    • A、α－淀粉酶
    • B、Q酶
    • C、淀粉磷酸化酶
    • D、R—酶

    正确答案:D

  • 第7题：

    淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是（）。


    正确答案:1－磷酸葡萄糖

  • 第8题：

    如果以淀粉为底物，以淀粉酶为催化剂探究温度影响酶活性的实验，则酶促反应的速率既可以通过碘液检测淀粉的分解速率，也可以通过斐林试剂检测淀粉水解产物的生成速率。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    判断题
    藻类的同化产物有淀粉、脂肪、副淀粉、蓝藻淀粉、白糖素等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化√-1，4糖苷键的形成，也可催化√-1，4糖苷键的分解。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    淀粉的改性产物可分为（）
    A

    羧甲基淀粉钠和可压性淀粉

    B

    羧甲基淀粉和支链淀粉

    C

    可压性淀粉和支链淀粉

    D

    直链淀粉和羧甲基淀粉钠


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于淀粉，下列说法正确的是（）
    A

    淀粉的基本构成单元是果糖

    B

    淀粉的最终水解产物是葡萄糖

    C

    淀粉有直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉三种

    D

    所有的淀粉均能够被消化吸收

    E

    淀粉含量高的食物血糖指数较低


    正确答案： B
    解析： 该题考核血糖指数及淀粉的组成。其中C有迷惑性，淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉，抗性淀粉和可消化的淀粉是另一种分类方法。

  • 第13题：

    高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化√-1，4糖苷键的形成，也可催化√-1，4糖苷键的分解。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第14题：

    关于淀粉，下列说法正确的是（）

    • A、淀粉的基本构成单元是果糖
    • B、淀粉的最终水解产物是葡萄糖
    • C、淀粉有直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉三种
    • D、所有的淀粉均能够被消化吸收
    • E、淀粉含量高的食物血糖指数较低

    正确答案:B

  • 第15题：

    淀粉的改性产物可分为（）

    • A、羧甲基淀粉钠和可压性淀粉
    • B、羧甲基淀粉和支链淀粉
    • C、可压性淀粉和支链淀粉
    • D、直链淀粉和羧甲基淀粉钠

    正确答案:A

  • 第16题：

    在夏天香蕉迅速变甜，这是由于高温利于（）酶的活化，使淀粉水解形成糖的结果。

    • A、淀粉酶
    • B、淀粉磷酸化酶
    • C、R酶
    • D、R酶和麦芽糖酶

    正确答案:A

  • 第17题：

    α-淀粉酶也叫液化型淀粉酶，是一种淀粉水解反应的生物催化剂，试问在α-淀粉酶的催化作用下，直链淀粉和支链淀粉的最终水解产物有何不同？原因何在？


    正确答案: 因为α-淀粉酶以随机的方式作用于淀粉分子内部的α-1，4糖苷键，产生糊精、低聚糖和单糖等水解产物。对1，6糖苷键不起作用。所以当底物为直链淀粉时，最终产物是葡萄糖和麦芽糖；当底物为支链淀粉时，最终产物除葡萄糖和麦芽糖外，还有一系列α-极限糊精，含有该酶无法作用的α-1，6糖苷键。

  • 第18题：

    某一种真菌在某种培养基中不能降解淀粉，这种缺乏降解能力可能是因为：（） Ⅰ这种真菌不含有淀粉酶 Ⅱ在真菌的菌丝中淀粉酶没有分泌出 Ⅲ在真菌中有某些物质干扰了淀粉的降解 Ⅳ在这种真菌仅有的呼吸底物是碳水化合物

    • A、Ⅰ、Ⅱ
    • B、Ⅲ、Ⅰ
    • C、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ
    • D、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ

    正确答案:B

  • 第19题：

    淀粉酶作用于直链淀粉的最终产物是（）和（）的混合物。


    正确答案:葡萄糖，麦芽糖

  • 第20题：

    填空题
    淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是（）。

    正确答案： 1－磷酸葡萄糖
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    淀粉经葡萄糖淀粉酶水解的最终产物是（）。

    正确答案： 葡萄糖
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    淀粉酶和淀粉磷酸化酶都可以降解淀粉，但这两种酶所要求的最适温度是不同的，前者要求高温，后者要求低温。在不同的条件下，植物靠不同的酶来起作用，甘薯块根、果实、蔬菜在冬天贮存一段时间会迅速变甜，而香蕉在夏天会迅速变甜。对此的合理解释是（） ①低温时，甘薯块根中的淀粉含量降低；高温时，香蕉中的淀粉含量降低 ②高温时，甘薯块根中的淀粉含量降低；低温时，香蕉中的淀粉含量降低 ③高温时，甘薯块根在淀粉磷酸化酶的作用下变甜；低温时，香蕉在淀粉酶作用下变甜 ④低温时，甘薯块根在淀粉磷酸化酶的作用下变甜；高温时，香蕉在淀粉酶作用下变甜
    A

    ②③

    B

    ①③

    C

    ①④

    D

    ②④


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    支链淀粉降解分支点由下列哪个酶催化？（）
    A

    √和√-淀粉酶

    B

    Q酶

    C

    淀粉磷酸化酶

    D

    R—酶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    淀粉水解是大分子逐步降解为小分子的过程，这个过程的中间产物总称为（）

    正确答案： 糊精
    解析： 暂无解析

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