B737-8机型使用的烤箱没有保温功能

第1题：

以下哪些机型有可设定预热时间的按压式烤箱（）

• A、757-200型
• B、737-700型
• C、737-800型

第2题：

B737-8机型允许乘务员在驾驶舱设定的主舱温度基础上调节客舱温度。

第3题：

B737-8机型APU的进气口位于机身右侧尾部

第4题：

B737-8机型使用的烤箱无保温功能。

第5题：

禁止未使用烤箱架直接烘烤餐食，每个烤箱架上仅限摆放两层餐食，汤汁应摆放于烤箱架的底层，避免因挤压造成油、汁外溢，及时清理餐食油、汁。

第6题：

烤箱的种类多，没有统一的规格和型号。

第7题：

立式PS版烤版机占地面积小，多为封闭型烤箱，手动输送印版，烘烤时间长，是目前的标准机型。

第8题：

外墙内保温和外墙外保温相比没有以下没有以下哪些缺点（）

• A、保温隔热效果好
• B、占用室内使用面积
• C、不利于既有建筑的节能改造
• D、保温层易出现裂缝

第9题：

在使用烤箱前应检查烤箱内的物品，确认在烤箱工作时不会引起火灾和其它危险情况。

第10题：

客舱乘务员应按规定正确使用机载服务设备，厨房乘务员使用烤箱前不用确认烤箱的外来物品、油脂等，直接烘烤食物。

第11题：

第12题：

第13题：

在使用烤箱的过程中，应注意（）

• A、可加热旅客提供的食品
• B、利用烤箱存放餐盒、报纸、服务用品时应确保断电
• C、烤箱中不可存放餐盒、报纸、服务用品和用具等
• D、利用烤箱存放餐盒、报纸、服务用品时应贴有警示标签

第14题：

B737-8机型客舱乘务员控制面板整合了客舱控制和操作功能，可实现哪些操作（）

• A、客舱照明
• B、监控清污水
• C、调节客舱温度
• D、应急照明

第15题：

外墙保温没有以下哪种功能（）

• A、保温隔热
• B、防水
• C、装饰功能
• D、承重

第16题：

B737-8机型机身尺寸比737-800更长更高更宽。

第17题：

B737-8机型使用的烤箱无预设时间功能。

第18题：

烤箱使用后应立即关掉电源，温度下降后要将残留在烤箱能的污物清理干净。

第19题：

燃气炊事用具类包括（）

• A、燃气灶具
• B、燃气饭煲（锅）
• C、燃气烤箱
• D、燃气保温器

第20题：

烤箱的使用方法：打开烤箱门，确认烤箱无物→烘烤食物→烘烤结束后及时关闭电源→取出餐食，确认烘烤食物的温度→使用后/航后清空烤箱、清理烤箱内的油脂/污渍。

第21题：

以下对烤箱使用注意事项描述正确的是（）.

• A、飞机加油期间不得烤餐，油车开走后方可使用烤箱
• B、不能将干冰置于工作中的烤箱
• C、烤餐完毕后，应及时擦掉烤箱内油渍，做好烤箱内部和外部的清洁工作
• D、头等舱的毛巾可用锡纸包裹好后放置在烤箱内加热

第22题：

第23题：