应避免门开启次数太勤,以利于保温、保湿。
A.醒发室
B.冰箱
C.车间
D.烤箱
第1题:
A.门垫漏气
B.环境潮湿
C.保温层不良
D.以上皆是
第2题:
A.速冻冰箱
B.双门冰箱
C.四门冰箱
D.冷藏陈列柜
第3题:
A.恒温箱
B.发酵箱
C.远红外线烤箱
D.电冰箱
第4题:
A.复合
B.夹心
C.双层
D.拼板
第5题:
每周例行检查贮血冰箱时,应有以下哪些步骤操作?()
A.检查蒸发器上的冰霜,当厚度达到6-10毫米时应除霜
B.除霜时应将全血搬入另一个冰箱或冷藏箱,并在贮血较少时进行工作
C.除霜时应关闭电源,打开冰箱门及冰冻室隔离门
D.当冰霜融化后,倒空滴水盘,擦干冰箱内部,再开启电电源开关
E.当冰箱内温度达到4℃时,再将血液放回冰箱
第6题:
蓄电池室的门应()开启。
A.向内
B.向外
C.可内可外
D.没有规定
第7题:
第8题:

第9题:
第10题:
第11题:
()应避免门开启次数太勤,以利于保温、保湿。
第12题:
如接到临时停电通知,应避免过多开启冰箱。
第13题:
造成乳头皲裂的主要原因是
A.吸吮力过大
B.擦洗的太勤
C.婴儿含接姿势不良
D.未做到按需哺乳
E.吸吮次数过多
第14题:
A.炉温
B.奶粉用量
C.面粉用量
D.湿度
第15题:
A.自由开启
B.向外开启
C.向内开启
第16题:
A.顶部
B.中间
C.底部
D.任意位置
第17题:
奶油胶冻最后成形应在()内完成。
A.冷藏冰箱
B.冷冻冰箱
C.饧发箱
D.低温烤箱
第18题:
公共休闲场所安全出口的疏散门应( )。
A.向外开启
B.向内开启
C.侧拉开启
D.自由开启
第19题:
第20题:

第21题:
第22题:
第23题:
在面包制作中常用的恒温设备有()。