西餐就餐过程中，应如何吃面包？（）A、从面包上掰下一块，抹上黄油再吃B、整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃C、用刀切割面包，用叉送入口中

题目

西餐就餐过程中，应如何吃面包？（）

  • A、从面包上掰下一块，抹上黄油再吃
  • B、整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃
  • C、用刀切割面包，用叉送入口中
相似考题

1.下列符合西餐礼仪的有( )。A.面包可以用手掰成小块,抹上黄油,用手拿着吃B.客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上C.放刀时,刀刃不要朝向自己D.吃鱼时可以把鱼翻身E.梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃

2.西餐就餐过程中，应如何吃面包：（）A、用刀切割面包，用叉送入口中B、从面包上掰下一块，抹上黄油再吃C、整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃

3.以下西餐食用方法中，不正确的是（）。A、吃鱼时，将鱼刺直接吐在食盘中B、吃面条时，用叉将面条卷起送入口中C、吃面包时，拿起整块面包去咬D、吃鸡腿时，用手拿着整块鸡腿啃食E、吃肉时，先一次将肉都切成块，然后一块一块吃

4.以下西餐食用方法中,不正确的是()。A.吃鱼时，将鱼刺直接吐在食盘中B.吃面条时，用叉将面条卷起送入口中C.吃面包时，拿起整块面包去咬D.吃鸡腿时，用手拿着整块鸡腿啃食E.吃肉时，先一次将肉都切成块，然后一块一块吃

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  • 第1题：

    3小时以上的宽体机航班，两舱服务为旅客摆放餐具时顺序应为（）

    • A、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-黄油批-口巾
    • B、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺
    • C、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-黄油批
    • D、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-口巾

    正确答案:A

  • 第2题：

    面包要撕成小块送入口子，不要用嘴咬着吃。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    吃西餐时，正确的做法有（）

    • A、吃面包的时候要用刀叉，不能用手拿着吃
    • B、喝汤的时侯可以发出轻微声响
    • C、吃鱼的时候吃完一面将鱼刺挑走后，再吃另一面

    正确答案:C

  • 第4题：

    西餐中，吃软面包时，应该（）。

    • A、用手撕成小块后再吃
    • B、用嘴咬着吃
    • C、直接拿整块面包涂黄油

    正确答案:A

  • 第5题：

    吃面包应（）

    • A、撕成小块吃
    • B、直接咬着吃
    • C、用刀切开吃
    • D、可以将面包浸在汤盘中吃

    正确答案:A

  • 第6题：

    在西餐就餐过程中，以下不符合礼仪规范的是（）。

    • A、在女主人拿起勺子或叉子以前，客人不能自行用餐
    • B、右手用刀，左手持叉
    • C、取面包不要用手拿，要用叉子叉面包
    • D、吃沙拉时只用叉子

    正确答案:C

  • 第7题：

    西餐正餐服务黄油和面包时，下列程序正确的是（）。

    • A、在客人右侧先上黄油再分派面包
    • B、在客人右侧先上面包再分派黄油
    • C、在客人左侧先上黄油再分派面包
    • D、在客人左侧先上面包再分派黄油

    正确答案:C

  • 第8题：

    西餐吃面包不能拿着整块面包去咬，吃面条要用叉子将面条卷起送入口中。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    单选题
    西餐正餐服务黄油和面包时，下列程序正确的是（）。
    A

    在客人右侧先上黄油再分派面包

    B

    在客人右侧先上面包再分派黄油

    C

    在客人左侧先上黄油再分派面包

    D

    在客人左侧先上面包再分派黄油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    西餐吃面包时是“吃一口掰一口”，用手掰，而不是用嘴咬。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在西餐就餐过程中，以下不符合礼仪规范的是（）。
    A

    在女主人拿起勺子或叉子以前，客人不能自行用餐

    B

    右手用刀，左手持叉

    C

    取面包不要用手拿，要用叉子叉面包

    D

    吃沙拉时只用叉子


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    西餐就餐过程中，应如何吃面包：（）
    A

    用刀切割面包，用叉送入口中

    B

    从面包上掰下一块，抹上黄油再吃

    C

    整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    吃西餐时，自己的面包是放在（）的小盘子。吃面包要（）。


    正确答案:左边；撕一片吃一片

  • 第14题：

    美国人一般如何吃面包（）。

    • A、用手撕
    • B、用刀切
    • C、直接整块吃
    • D、用筷子夹

    正确答案:A

  • 第15题：

    用餐吃面包时，应（）

    • A、用嘴撕着吃
    • B、用手撕着吃
    • C、用刀切着吃
    • D、随意吃

    正确答案:B

  • 第16题：

    抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    下列符合西餐礼仪的有（）。

    • A、面包可以用手掰成小块，抹上黄油，用手拿着吃
    • B、客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上
    • C、放刀时，刀刃不要朝向自己
    • D、吃鱼时可以把鱼翻身
    • E、梨或苹果不能整个去皮，应用刀先切成四到六块，削皮去核后再吃

    正确答案:A,E

  • 第18题：

    西餐吃面包时是“吃一口掰一口”，用手掰，而不是用嘴咬。（）


    正确答案:正确

  • 第19题：

    为旅客摆放餐具时顺序应为（）

    • A、面包盘-刀-叉-勺-黄油碟-佐料瓶-口巾
    • B、刀-叉-勺-面包盘-黄油碟-佐料瓶-口巾
    • C、面包盘-黄油碟--佐料瓶-刀-叉-勺-口巾
    • D、全选

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    吃面包应（）
    A

    撕成小块吃

    B

    直接咬着吃

    C

    用刀切开吃

    D

    可以将面包浸在汤盘中吃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    用餐吃面包时，应（）
    A

    用嘴撕着吃

    B

    用手撕着吃

    C

    用刀切着吃

    D

    随意吃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    吃西餐时，正确的做法有（）
    A

    吃面包的时候要用刀叉，不能用手拿着吃

    B

    喝汤的时侯可以发出轻微声响

    C

    吃鱼的时候吃完一面将鱼刺挑走后，再吃另一面


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    西餐中，吃软面包时，应该（）。
    A

    用手撕成小块后再吃

    B

    用嘴咬着吃

    C

    直接拿整块面包涂黄油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    面包要撕成小块送入口子，不要用嘴咬着吃。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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