以下西餐食用方法中，不正确的是（）。A、吃鱼时，将鱼刺直接吐在食盘中B、吃面条时，用叉将面条卷起送入口中C、吃面包时，拿起整块面包去咬D、吃鸡腿时，用手拿着整块鸡腿啃食E、吃肉时，先一次将肉都切成块，然后一块一块吃

题目

以下西餐食用方法中，不正确的是（）。

  • A、吃鱼时，将鱼刺直接吐在食盘中
  • B、吃面条时，用叉将面条卷起送入口中
  • C、吃面包时，拿起整块面包去咬
  • D、吃鸡腿时，用手拿着整块鸡腿啃食
  • E、吃肉时，先一次将肉都切成块，然后一块一块吃
相似考题

1.参加宴请时符合礼仪的是( )A、中途退宴B、汤太热，用嘴吹C、嘴内的鱼刺、肉骨不直接外吐D、抓整块面包直接吃

2.西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范,下面对刀叉使用的描述中,不正确的是:()A.刀放在右手，叉放在左手，刀叉总是成对使用B.吃一道菜就要换一副刀叉，使用时按照顺序从内侧向外侧取C.餐盘右上方的刀叉直到最后吃甜品时再使用D.吃牛排时，应用刀从左侧开切，切一块就用叉吃一块

3.西餐就餐过程中，应如何吃面包：（）A、用刀切割面包，用叉送入口中B、从面包上掰下一块，抹上黄油再吃C、整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃

4.以下西餐食用方法中,不正确的是()。A.吃鱼时，将鱼刺直接吐在食盘中B.吃面条时，用叉将面条卷起送入口中C.吃面包时，拿起整块面包去咬D.吃鸡腿时，用手拿着整块鸡腿啃食E.吃肉时，先一次将肉都切成块，然后一块一块吃

更多“以下西餐食用方法中，不正确的是（）。A、吃鱼时，将鱼刺直接吐在食盘中B、吃面条时，用叉将面条卷起送入口中C、吃面包时，拿起整块面包去咬D、吃鸡腿时，用手拿着整块鸡腿啃食E、吃肉时，先一次将肉都切成块，然后一块一块吃”相关问题

  • 第1题：

    吃带刺或骨的菜肴时，下列描述错误的是（）。

    • A、需要用餐叉将整片肉固定。
    • B、用刀尖沿骨头插入，把肉切开。
    • C、吃鸡时，可以用手拿着吃。
    • D、吃鱼时，吃完上层鱼肉后，将鱼翻身，再吃下层肉。

    正确答案:C,D

  • 第2题：

    西餐中吃炸土豆片、肉片、芹菜时，应（）

    • A、用叉吃
    • B、用刀吃
    • C、用勺子吃
    • D、用食指捏取

    正确答案:D

  • 第3题：

    用西餐时，吃蔬菜都要用刀、叉取食，不能用手取食。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    吃西餐时，正确的做法有（）

    • A、吃面包的时候要用刀叉，不能用手拿着吃
    • B、喝汤的时侯可以发出轻微声响
    • C、吃鱼的时候吃完一面将鱼刺挑走后，再吃另一面

    正确答案:C

  • 第5题：

    西餐中，吃软面包时，应该（）。

    • A、用手撕成小块后再吃
    • B、用嘴咬着吃
    • C、直接拿整块面包涂黄油

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列符合西餐礼仪的有（）。

    • A、面包可以用手掰成小块，抹上黄油，用手拿着吃
    • B、客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上
    • C、放刀时，刀刃不要朝向自己
    • D、吃鱼时可以把鱼翻身
    • E、梨或苹果不能整个去皮，应用刀先切成四到六块，削皮去核后再吃

    正确答案:A,E

  • 第7题：

    西餐吃面包时是“吃一口掰一口”，用手掰，而不是用嘴咬。（）


    正确答案:正确

  • 第8题：

    西餐用餐时，将刀叉并排放在盘中，表示没吃完，还要继续吃。（）


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    用餐吃面包时，应（）
    A

    用嘴撕着吃

    B

    用手撕着吃

    C

    用刀切着吃

    D

    随意吃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    吃西餐时，正确的做法有（）
    A

    吃面包的时候要用刀叉，不能用手拿着吃

    B

    喝汤的时侯可以发出轻微声响

    C

    吃鱼的时候吃完一面将鱼刺挑走后，再吃另一面


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    西餐中吃炸土豆片、肉片、芹菜时，应（）
    A

    用叉吃

    B

    用刀吃

    C

    用勺子吃

    D

    用食指捏取


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    用西餐时，吃蔬菜都要用刀、叉取食，不能用手取食。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    吃西餐时，如果吃完了，应该（）。

    • A、将刀叉摆成"八"字
    • B、将刀叉放在盘子下面
    • C、刀叉并拢放在盘内
    • D、双手持刀叉看着别人吃

    正确答案:C

  • 第14题：

    美国人一般如何吃面包（）。

    • A、用手撕
    • B、用刀切
    • C、直接整块吃
    • D、用筷子夹

    正确答案:A

  • 第15题：

    关于西餐用餐时的礼仪常识，说法不正确的是（）

    • A、面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃，不要用嘴直接啃整块的面包
    • B、切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块
    • C、食用贝类海鲜时应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃
    • D、蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点，一般不用餐具，而是直接取用

    正确答案:D

  • 第16题：

    用餐吃面包时，应（）

    • A、用嘴撕着吃
    • B、用手撕着吃
    • C、用刀切着吃
    • D、随意吃

    正确答案:B

  • 第17题：

    吃面包应（）

    • A、撕成小块吃
    • B、直接咬着吃
    • C、用刀切开吃
    • D、可以将面包浸在汤盘中吃

    正确答案:A

  • 第18题：

    吃西餐时哪种行为是得体的（）

    • A、用面包蘸碟子里的肉汁
    • B、用手把面包撕成小块
    • C、用手指拈炸薯片吃
    • D、把水果核直接吐在碟子里

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    西餐吃面包不能拿着整块面包去咬，吃面条要用叉子将面条卷起送入口中。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    吃西餐时，水果中的葡萄是（）
    A

    用叉子叉着吃

    B

    用手拿着吃

    C

    用勺子吃


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    西餐吃面包时是“吃一口掰一口”，用手掰，而不是用嘴咬。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    西餐中，吃软面包时，应该（）。
    A

    用手撕成小块后再吃

    B

    用嘴咬着吃

    C

    直接拿整块面包涂黄油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    西餐就餐过程中，应如何吃面包：（）
    A

    用刀切割面包，用叉送入口中

    B

    从面包上掰下一块，抹上黄油再吃

    C

    整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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