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  • 第1题:

    哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒?()

    • A、佐餐酒
    • B、起泡酒
    • C、冰酒
    • D、白兰地

    正确答案:D

  • 第2题:

    白兰地是葡萄酒,所以属于发酵原酒


    正确答案:错误

  • 第3题:

    白兰地是否就是葡萄酒?()

    • A、不是
    • B、是

    正确答案:A

  • 第4题:

    西餐吃鱼或海鲜时,喝()

    • A、鸡尾酒
    • B、干白葡萄酒
    • C、红葡萄酒
    • D、白兰地

    正确答案:B

  • 第5题:

    白兰地是葡萄酒蒸馏而成的。()


    正确答案:正确

  • 第6题:

    在低温下饮用的葡萄酒有:()

    • A、白葡萄酒
    • B、红葡萄酒
    • C、玫瑰葡萄酒
    • D、白兰地

    正确答案:A,C

  • 第7题:

    葡萄酒类载杯包括()。

    • A、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯
    • B、白兰地杯、香槟酒杯
    • C、威士忌杯、红葡萄酒杯
    • D、雪利酒杯、波特酒杯

    正确答案:D

  • 第8题:

    饮用白兰地一般应使用()。

    • A、白葡萄酒杯
    • B、古典杯
    • C、白兰地杯
    • D、烈酒杯

    正确答案:C

  • 第9题:

    下列酒类中属于发酵酒的是()。

    • A、葡萄酒
    • B、威士忌酒
    • C、白兰地酒
    • D、伏特加酒

    正确答案:A

  • 第10题:

    判断题
    白兰地是葡萄酒,所以属于发酵原酒
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    在低温下饮用的葡萄酒有:()
    A

    白葡萄酒

    B

    红葡萄酒

    C

    玫瑰葡萄酒

    D

    白兰地


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    人头马、轩尼诗、马爹利均属于()。
    A

    法国葡萄酒

    B

    干邑白兰地酒

    C

    意大利葡萄酒

    D

    德国葡萄酒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    张裕公司酿制的()被评为国家名酒,这两种美酒也曾获巴拿马万国商品博览会金奖。

    • A、桃红葡萄酒、金奖白兰地
    • B、红葡萄酒、金奖白兰地
    • C、干红葡萄酒、琼瑶浆
    • D、桃红葡萄酒、雷司令白葡萄酒

    正确答案:B

  • 第14题:

    下列哪种酒属于发酵酒。()

    • A、葡萄酒
    • B、中国白酒
    • C、人参酒
    • D、白兰地

    正确答案:A

  • 第15题:

    西餐吃甜品时,喝()

    • A、鸡尾酒
    • B、干白葡萄酒
    • C、红葡萄酒
    • D、白兰地

    正确答案:D

  • 第16题:

    制作莳萝烩海鲜调味时要()

    • A、少加干白葡萄酒多加白兰地酒
    • B、多加干白葡萄酒少加白兰地酒
    • C、多加干红葡萄酒少加白兰地酒
    • D、多加干白葡萄酒少加威士忌酒

    正确答案:B

  • 第17题:

    按照生产工艺下列哪些酒属于蒸馏酒()

    • A、伏特加
    • B、中国白酒
    • C、葡萄酒
    • D、白兰地

    正确答案:A,B,D

  • 第18题:

    人头马、轩尼诗、马爹利均属于()。

    • A、法国葡萄酒
    • B、干邑白兰地酒
    • C、意大利葡萄酒
    • D、德国葡萄酒

    正确答案:B

  • 第19题:

    下面不属于蒸馏酒的是()。

    • A、伏特加
    • B、威士忌
    • C、白兰地
    • D、葡萄酒

    正确答案:D

  • 第20题:

    下列酒杯中,()属于高脚杯。

    • A、古典杯
    • B、白兰地杯
    • C、葡萄酒杯
    • D、海波杯

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    张裕公司酿制的(  )被评为国家名酒,这两种美酒也曾获巴拿马万国商品博览会金奖。
    A

    桃红葡萄酒、金奖白兰地

    B

    红葡萄酒、金奖白兰地

    C

    干红葡萄酒、琼瑶浆

    D

    桃红葡萄酒、雷司令白葡萄酒


    正确答案: B
    解析:
    l915年,巴拿马万国商品博览会在美国旧金山举行,张裕酿酒公司酿造的红葡萄酒、白兰地、香槟酒参展,结果一举获得金质奖章,从此张裕酿酒公司酿制的金奖白兰地闻名于世。后张裕酿酒公司的红葡萄酒、金奖白兰地等被评为国家名酒。

  • 第22题:

    单选题
    下列哪种酒属于发酵酒。()
    A

    葡萄酒

    B

    中国白酒

    C

    人参酒

    D

    白兰地


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    白兰地是否就是葡萄酒?()
    A

    不是

    B


    正确答案: B
    解析: 暂无解析