（）是指乌龙茶鲜叶采摘中是指开面叶的第一叶面积约为第二叶的三分之二。A、小开面B、中开面C、大开面

题目

（）是指乌龙茶鲜叶采摘中是指开面叶的第一叶面积约为第二叶的三分之二。

  • A、小开面
  • B、中开面
  • C、大开面
相似考题

1.红梗红叶茶是绿毛茶()采摘及加工不当而产生的品质弊病。A、老叶B、小叶C、鲜叶D、大叶

2.茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的（）。A.单叶B.对开叶C.单对开叶D.芽叶新梢

3.制作乌龙茶的鲜叶原料大都是采摘()。A、幼嫩芽叶B、单芽C、老叶D、已成熟的对口芽叶

4.乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是()。A、新梢一芽二叶B、驻芽二至三叶C、小开面一芽三至五叶D、一芽一叶

更多“（）是指乌龙茶鲜叶采摘中是指开面叶的第一叶面积约为第二叶的三分之”相关问题

  • 第1题：

    下面关于叶幕的描述不正确的是（）。

    • A、叶面积指数高表明叶幕内的叶片多，反之则少
    • B、叶面积指数过高，表明叶幕过厚，叶片过多，树冠内光照良好
    • C、叶幕的厚薄是衡量果树叶面积数量的一个因素
    • D、叶幕指叶片在树冠内的集中分布区

    正确答案:B

  • 第2题：

    乌龙茶鲜叶采摘标准是（）。

    • A、一芽一叶
    • B、一芽二、三叶
    • C、驻芽二、三叶
    • D、嫩芽

    正确答案:C

  • 第3题：

    制作工夫红茶，一般要求鲜叶采摘标准是（）。

    • A、单芽头
    • B、一芽一叶
    • C、一芽二、三叶
    • D、一芽三、四叶
    • E、一芽四叶及对夹叶

    正确答案:C

  • 第4题：

    （）是指乌龙茶鲜叶采摘中是指开面叶的第一叶面积与第二叶面积相当。

    • A、小开面
    • B、中开面
    • C、大开面

    正确答案:C

  • 第5题：

    鲜叶（）是指鲜叶保持其原有理化性状的程度。

    • A、嫩度
    • B、匀度
    • C、净度
    • D、新鲜度

    正确答案:A

  • 第6题：

    茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的（）。

    • A、单叶
    • B、对开叶
    • C、单对开叶
    • D、芽叶新梢

    正确答案:D

  • 第7题：

    由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或（）。


    正确答案:一芽四五叶

  • 第9题：

    制作碧螺春茶的鲜叶原料大都是采摘（）。

    • A、幼嫩芽叶
    • B、成熟的芽叶
    • C、老叶片
    • D、以上都是

    正确答案:A

  • 第10题：

    制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，（）。

    • A、芽叶幼嫩
    • B、芽叶已老化
    • C、芽叶中熟
    • D、芽叶已成熟

    正确答案:D

  • 第11题：

    制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟.


    正确答案:错误

  • 第12题：

    单选题
    影响鲜叶与净度因素很多，如（）和鲜叶管理不当等。
    A

    采摘不合理

    B

    茶园品种混杂

    C

    鲜叶运送

    D

    以上都是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    黄小茶的鲜叶采摘标准为（）。


    正确答案:一芽一二叶

  • 第14题：

    （）是指乌龙茶鲜叶采摘中开面叶的第一叶面积约为第二叶的一半。

    • A、小开面
    • B、中开面
    • C、大开面

    正确答案:A

  • 第15题：

    铁观音采摘标准为：必须在嫩梢形成（）之后，顶叶刚开展呈小开面或者中开面时，采下二、三叶。


    正确答案:驻芽

  • 第16题：

    制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘（），大都为对口叶，芽叶已成熟。

    • A、二叶一芽
    • B、一叶一芽
    • C、四叶一芽
    • D、五叶一芽

    正确答案:A

  • 第17题：

    影响鲜叶与净度因素很多，如（）和鲜叶管理不当等。

    • A、采摘不合理
    • B、茶园品种混杂
    • C、鲜叶运送
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第18题：

    鲜叶作为制作茶叶的基本原料，乌龙茶产区也称为（）。

    • A、茶青
    • B、青叶
    • C、生叶
    • D、原叶

    正确答案:A

  • 第19题：

    乌龙茶秋季采摘气候干燥，鲜叶持嫩性差，以采摘（）为主。


    正确答案:小开面

  • 第20题：

    高效叶面积指有效茎上部三张叶片的面积，高效叶在群体叶面积中所占的比例称高效叶面积率。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    制作乌龙茶的鲜叶原料通常是（）。

    • A、幼嫩芽叶
    • B、单芽
    • C、老叶
    • D、已形成驻芽的成熟叶

    正确答案:D

  • 第22题：

    茶树嫩梢生长成熟后，顶芽停止生长出现驻芽时的可供采摘的鲜叶叫做（）。

    • A、开面叶
    • B、对夹叶
    • C、驻芽叶
    • D、成熟叶

    正确答案:B

  • 第23题：

    茶树新梢停止生长后形成驻芽，其下的第二至三片叶节间极短，形似为对生，且叶形小、叶质硬且薄，称其为（）。

    • A、开面叶
    • B、对夹叶
    • C、驻芽叶
    • D、成熟叶

    正确答案:B

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