参考答案和解析
正确答案:其实新茶与陈茶是相比较而言的,"饮茶要新,喝酒要陈"这是人们长期以来对饮茶的生活总结。但并非陈茶就一定差。有的茶叶品种适当贮存一段时间,反而显得更好。例如西湖龙井、旗枪、洞庭碧螺春等等,如果能在石灰缸中存放1-2个月,效果更佳。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶,云南的普洱茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
更多“是不是陈茶的质量一定就差?”相关问题
  • 第1题:

    汽车的轮距越大,则横向稳定性就差。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    新茶、陈茶的鉴别?


    正确答案: 一般来说新茶上市后仍在饮用的茶叶称之为陈茶。一年以上的陈茶,不管是红茶、绿茶或花茶,纵然保管良好,也难免有色褪、味晦、香沉之感。新茶与旧茶之区别,可以从以下几方面去分辨。
    ①色泽:首先可以从茶叶的色泽来分辨。这是因为茶在储存过程中,在水气、阳光和空气的作用下产生氧化。如绿茶叶绿素分解、氧化的结果,会使色泽由翠绿变成枯暗无光,而茶褐素的增多,会使茶汤由黄绿明亮变得暗绿不清。红茶中茶多酚的氧化,使红茶色泽由乌润变成灰暗,茶褐素的增多,会使红茶汤变得浑浊不清。
    ②滋味:不管是哪种茶,多数新茶滋味都清醇鲜爽,而陈茶由于在储存过程中发生各种反应,使茶中可溶于水的物质减少,而使茶汤滋味变得淡薄。
    ③香气:新茶与陈茶可以从香气上区分。据研究,构成茶的香气的化学成分有300多种,主要是由醇类、酯类物质组成。这些物质,既能不断挥发,又能缓慢氧化变成其他物质,这样随着时间的延续,自然会使茶的香气从高香而变得低浊。

  • 第3题:

    是不是一定要有传承才可给人灌顶?


    正确答案: 这一点是非常重要的。传承就像僧人的戒脉一样,戒有戒脉,法有法脉,脉是由释尊一直传下来的,中间没有间断。
    脉是一种能量的存在,比如讲经是一种传承,不是随便发挥的,要根据传承。
    传承也像学问一样,学问也是要传承,不可随便乱来的。比如唯识是经过弥勒、世亲、陈那,一直传到唐三藏和窥基祖师等,中观是经过龙树和提婆等祖师传下来的,一脉相承,有清楚脉络,中间没有间断,没被邪见掺杂,才算是真传承。
    如果传承师和他的思想有邪见,信仰不纯,这样的传承就不纯了。就算是听经的弟子,也可以一代一代很清楚地知道传承的脉络。没有传承的话,灌顶也是骗人的。

  • 第4题:

    是不是陈茶的质量就一定差?


    正确答案:其实陈茶和新茶是相对而言的,“饮茶要新,喝茶要陈”这是人们长期以来对饮茶的生活总结。但并非陈茶就一定差。有的茶叶品种适当储存一定时间反而显得更好。例如西湖龙井、旗枪、洞庭碧螺春等等。如果能在石灰缸中存放1-2个月效果更加。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶,云南的普洱茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。

  • 第5题:

    如何辨别新茶与陈茶?


    正确答案: 凡是当年采摘的鲜叶,经加工而成的茶叶称为新茶。新绿茶清汤绿叶,新红茶红艳明亮,滋味较醇厚鲜爽,香气清高。非当年采制的茶叶为陈茶。陈茶由于在贮存过程中受到光和空气的作用,内含物质自动氧化和分解而引起了茶叶品质的变化,色泽失去光泽,茶汤变浑,汤色变淡香气也随贮存年限增加而逐渐丧失。

  • 第6题:

    新茶与陈茶的区别主要看色泽即可。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    凡是当年采制的春、夏、秋茶均为新茶,隔年以后的茶叶为陈茶。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    短语是不是一定比词长


    正确答案:词和短语都是造句单位,是可以独立运用的语法单位。词是最小的能独立运用的单位,短语是词和词的组合,所以短语一定比词长。

  • 第9题:

    问答题
    如何辨别新茶与陈茶?

    正确答案: 凡是当年采摘的鲜叶,经加工而成的茶叶称为新茶。新绿茶清汤绿叶,新红茶红艳明亮,滋味较醇厚鲜爽,香气清高。非当年采制的茶叶为陈茶。陈茶由于在贮存过程中受到光和空气的作用,内含物质自动氧化和分解而引起了茶叶品质的变化,色泽失去光泽,茶汤变浑,汤色变淡香气也随贮存年限增加而逐渐丧失。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    电话网中若呼损大,则接续质量就差。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    为什么新茶比陈茶好喝?

    正确答案: 新茶是指当年生产加工的茶叶,陈茶是指隔年生产的茶叶。新茶比陈茶好喝,主要是由于新茶内含的氨基酸、维生素、芳香类等物质尚未被破坏和散失;而陈茶中的氨基酸、维生素等在存放过程中被逐渐氧化而陈化,所以新茶比陈茶好喝。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    是不是陈茶的质量就一定差?

    正确答案: 其实陈茶和新茶是相对而言的,“饮茶要新,喝茶要陈”这是人们长期以来对饮茶的生活总结。但并非陈茶就一定差。有的茶叶品种适当储存一定时间反而显得更好。例如西湖龙井、旗枪、洞庭碧螺春等等。如果能在石灰缸中存放1-2个月效果更加。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶,云南的普洱茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对于不同种类的催化剂相比较,其堆积密度大,不一定流化性能就差。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    37度是不是一定就会影响健康危及生命?


    正确答案:不一定。皮肤温度为29-37度,生理性体温范围是35-40。

  • 第15题:

    烧结矿中()高,还原性就差。


    正确答案:FeO

  • 第16题:

    为什么新茶比陈茶好喝?


    正确答案: 新茶是指当年生产加工的茶叶,陈茶是指隔年生产的茶叶。新茶比陈茶好喝,主要是由于新茶内含的氨基酸、维生素、芳香类等物质尚未被破坏和散失;而陈茶中的氨基酸、维生素等在存放过程中被逐渐氧化而陈化,所以新茶比陈茶好喝。

  • 第17题:

    从滋味判断新、陈茶差别,陈茶的滋味()。

    • A、浓而不鲜
    • B、醇而不爽
    • C、淡而不爽
    • D、厚而不香

    正确答案:C

  • 第18题:

    如当年采制的新茶产生陈气,也应属于陈茶。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    翻译:至则陈茶马利病,太守器其能,郡事多咨焉。


    正确答案: 居士到任就陈述茶马方面的利弊,太守重用他的才能,郡里事务大多咨询他。

  • 第20题:

    要推动高质量发展,就要看能()、()、()。政策要根据高质量发展的要求做评估。评估一个政策是不是好、是不是合理、是不是科学,就是根据高质量发展指标和目标要求来看的。


    正确答案:创造多少就业;能带动多少技术进步;能节约多少国家公共资源

  • 第21题:

    填空题
    要推动高质量发展,就要看能()、()、()。政策要根据高质量发展的要求做评估。评估一个政策是不是好、是不是合理、是不是科学,就是根据高质量发展指标和目标要求来看的。

    正确答案: 创造多少就业,能带动多少技术进步,能节约多少国家公共资源
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    翻译:至则陈茶马利病,太守器其能,郡事多咨焉。

    正确答案: 居士到任就陈述茶马方面的利弊,太守重用他的才能,郡里事务大多咨询他。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    新茶含水分高,陈茶含水分低。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析