论述新陈茶的鉴别方法？
题目
论述新陈茶的鉴别方法？
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第1题：
论述个案工作的新流派。
（1）叙事治疗。叙事治疗被称为家庭的第三波，为20世纪80年代之后才进入的历史时期。叙事治疗强调让叙事者在叙事的同时重新概括自己的生活历程，建构自己的生活意义。其基本步骤包括外化困扰问题，发扬独特结构和编写新故事，巩固新故事。
（2）专注解困治疗。专注解困治疗是最近20年逐渐发展成就的辅导模式，它相信案主有解决问题的能力，当寻求帮助时，往往为眼前的问题所困扰，在以往无效的方法里不断打转，故此要善用案主的潜能，加以发挥。专注解困治疗认为问题的根源或对问题的理解，与寻找解决方案的过程可以是没有关系的，甚至是两者可以独立、互不相干。它有三个黄金定律：如无破损，且由得他；知其可行，宜乎多做；知其不可行，另寻它法。其基本技巧有：询问面谈的转变；询问例外情景；奇迹询问；刻度询问；应付询问。
（3）游戏治疗。游戏治疗很早就有，包括在个人辅导、家庭治疗和团体治疗中。游戏只是儿童成长的工具，是成人放松和发泄的工具，这其实是一种比较传统的现代化条件下的认识。其实，如果我们认为语言不应是生活的中心，逻各斯也是不我们思维的中心，书写也不是生活中心，生活是是在不断的延迟意义。游戏的意义可能超越工具价值和意义，而是生活本身的生活方式，有多少中游戏，就有多少咱生活。其基本技巧有：玩具性的游戏；艺术类游戏；说故事类游戏。
略 -
第2题：
陈茶的茶梗枯脆易断，断面呈（）
- A、油绿色
- B、枯黑色
- C、黄绿色
- D、褐色
正确答案:B -
第3题：
是不是陈茶的质量就一定差？
正确答案:其实陈茶和新茶是相对而言的，“饮茶要新，喝茶要陈”这是人们长期以来对饮茶的生活总结。但并非陈茶就一定差。有的茶叶品种适当储存一定时间反而显得更好。例如西湖龙井、旗枪、洞庭碧螺春等等。如果能在石灰缸中存放1-2个月效果更加。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶，云南的普洱茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。 -
第4题：
如何辨别新茶与陈茶？
正确答案: 凡是当年采摘的鲜叶，经加工而成的茶叶称为新茶。新绿茶清汤绿叶，新红茶红艳明亮，滋味较醇厚鲜爽，香气清高。非当年采制的茶叶为陈茶。陈茶由于在贮存过程中受到光和空气的作用，内含物质自动氧化和分解而引起了茶叶品质的变化，色泽失去光泽，茶汤变浑，汤色变淡香气也随贮存年限增加而逐渐丧失。 -
第5题：
从滋味判断新、陈茶差别，陈茶的滋味（）。
- A、浓而不鲜
- B、醇而不爽
- C、淡而不爽
- D、厚而不香
正确答案:C -
第6题：
如当年采制的新茶产生陈气，也应属于陈茶。
正确答案:错误 -
第7题：
论述幼儿创造新培养的方法：
正确答案: 1、创设情境，激发求知欲
2、营造宽松的活动环境
3、有意思支持并促进幼儿的创造性思维：展开联想，培养发散思维的流畅；克服思维定势，培养发散思维的变通性；肯定幼儿超常思维，培养发散思维的独特性 -
第8题：
利用所学的纤维鉴别法，论述棉、毛、粘胶、涤纶、锦纶的鉴别方法（写出鉴别方法和鉴别步骤）。
正确答案: 毛、粘胶、涤纶、锦纶的鉴别如下：
第一步：燃烧法，若有烧纸的味道纤维是棉和粘胶，归为一组；有烧毛的味道为毛纤维；燃烧时有浓烟，残留物为黑色硬块，为涤纶，燃烧时熔融不冒浓烟，残留物为淡综色透明硬块为锦纶。
第二步：在有烧纸味的一组纤维中，取少量分别放入试管内，并滴入37%的盐酸，若观察到纤维溶解为粘胶，不溶解为棉纤维。对涤纶、锦纶可按上述步骤分别滴入37%的盐酸，若观察到纤维溶解为锦纶，不溶解为涤纶。 -
第9题：
问答题利用所学的纤维鉴别法，论述棉、毛、粘胶、涤纶、锦纶的鉴别方法（写出鉴别方法和鉴别步骤）。正确答案： 毛、粘胶、涤纶、锦纶的鉴别如下：
第一步：燃烧法，若有烧纸的味道纤维是棉和粘胶，归为一组；有烧毛的味道为毛纤维；燃烧时有浓烟，残留物为黑色硬块，为涤纶，燃烧时熔融不冒浓烟，残留物为淡综色透明硬块为锦纶。
第二步：在有烧纸味的一组纤维中，取少量分别放入试管内，并滴入37%的盐酸，若观察到纤维溶解为粘胶，不溶解为棉纤维。对涤纶、锦纶可按上述步骤分别滴入37%的盐酸，若观察到纤维溶解为锦纶，不溶解为涤纶。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题翻译：至则陈茶马利病，太守器其能，郡事多咨焉。正确答案： 居士到任就陈述茶马方面的利弊，太守重用他的才能，郡里事务大多咨询他。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题论述麝香的几种常用鉴别方法。正确答案： （捏）须有柔软感觉，被压捏下陷的皮囊放手后，应弹起恢复原状。
（搓）不粘手，不脱色不染手，不成硬结块状，捻完香味在手上经久不去。
（尝）齿咬粘牙，舌感微苦而麻辣，香臊浓烈，立即通于鼻腔。
（烧）锡纸上产生跳动，并发出暴裂声，渐溶黑色的油泡，烧透后呈土白色。
（溶）开水中溶出淡黄色素，清澈，溶解部分约占60%-70%，
（泡）较长时间的浸泡，仍能保持原状，而不崩角溶化。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题是不是陈茶的质量就一定差？正确答案： 其实陈茶和新茶是相对而言的，“饮茶要新，喝茶要陈”这是人们长期以来对饮茶的生活总结。但并非陈茶就一定差。有的茶叶品种适当储存一定时间反而显得更好。例如西湖龙井、旗枪、洞庭碧螺春等等。如果能在石灰缸中存放1-2个月效果更加。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶，云南的普洱茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。解析： 暂无解析 -
第13题：
新茶含水分高，陈茶含水分低。
A对
B错
错
略 -
第14题：
新茶、陈茶的鉴别？
正确答案: 一般来说新茶上市后仍在饮用的茶叶称之为陈茶。一年以上的陈茶，不管是红茶、绿茶或花茶，纵然保管良好，也难免有色褪、味晦、香沉之感。新茶与旧茶之区别，可以从以下几方面去分辨。
①色泽：首先可以从茶叶的色泽来分辨。这是因为茶在储存过程中，在水气、阳光和空气的作用下产生氧化。如绿茶叶绿素分解、氧化的结果，会使色泽由翠绿变成枯暗无光，而茶褐素的增多，会使茶汤由黄绿明亮变得暗绿不清。红茶中茶多酚的氧化，使红茶色泽由乌润变成灰暗，茶褐素的增多，会使红茶汤变得浑浊不清。
②滋味：不管是哪种茶，多数新茶滋味都清醇鲜爽，而陈茶由于在储存过程中发生各种反应，使茶中可溶于水的物质减少，而使茶汤滋味变得淡薄。
③香气：新茶与陈茶可以从香气上区分。据研究，构成茶的香气的化学成分有300多种，主要是由醇类、酯类物质组成。这些物质，既能不断挥发，又能缓慢氧化变成其他物质，这样随着时间的延续，自然会使茶的香气从高香而变得低浊。 -
第15题：
为什么新茶比陈茶好喝？
正确答案: 新茶是指当年生产加工的茶叶，陈茶是指隔年生产的茶叶。新茶比陈茶好喝，主要是由于新茶内含的氨基酸、维生素、芳香类等物质尚未被破坏和散失；而陈茶中的氨基酸、维生素等在存放过程中被逐渐氧化而陈化，所以新茶比陈茶好喝。 -
第16题：
新茶与陈茶区别的主要标志（）。
- A、新茶香
- B、汤色深暗
- C、色泽枯暗
- D、苦涩味
正确答案:A -
第17题：
新茶与陈茶的区别主要看色泽即可。
正确答案:错误 -
第18题：
凡是当年采制的春、夏、秋茶均为新茶，隔年以后的茶叶为陈茶。
正确答案:正确 -
第19题：
翻译：至则陈茶马利病，太守器其能，郡事多咨焉。
正确答案: 居士到任就陈述茶马方面的利弊，太守重用他的才能，郡里事务大多咨询他。 -
第20题：
问答题论述野外区分三大岩类的基本思路、主要标志和鉴别方法。正确答案： 沉积岩是地面现存岩石在外力作用下，经过风化，搬运，沉积和成岩作用形成的；岩浆岩是岩浆沿着地壳薄弱带侵入地壳或喷出地表，温度降低后冷凝而成的；变质岩石沉积岩或岩浆岩在固体状态下，在高温高压下经变质作用形成的；
⑴根据宏观构造特征，即是否具有成层性，来区分沉积岩，岩浆岩和变质岩；
⑵根据不同岩石类型的特有结构构造，沉积岩的沉积动力学标志，层面暴露标志，火山喷出岩的气孔构造，杏仁结构等，熔岩绳或熔岩枕等，岩浆岩与其他岩石之间接触时产生的烘烤冷凝现象等，变质岩中的特殊矿物学特征，面理与线理构造等。
沉积岩：1.呈层状产出，并经历分选作用；
2.岩层表面可以出现渡痕，交错层理，泥裂等构造；
3.岩层在横向上延展范围很大；
4.沉积岩地质体的形态可能与河流，三角洲，沙洲，沙坝范围相近；
5.沉积岩的固结程度有差别，有些甚至是未固结的沉积物。
岩浆岩：1.形成火山及各类熔岩液；
2.形成岩脉，岩墙，岩XX及岩基等形态并切割围岩；
3.对围岩有热的影响，致使其重结晶，发生相互反应以及颜色变化；
4.与围岩接触处岩浆岩体边都有细粒的淬火边；
5.除火山碎屑岩外，岩体无化石出现；
6.多数岩浆岩无定向构造，矿物颗粒相互交织排列，部分可见液线，液面构造。
变质岩：1岩石中的砾岩，化石或晶体受到了破坏；
2.碎屑或矿物颗粒拉长，岩石具有定向构造，但也有少数无定向构造的变质岩；
3.多数分布于造山带，前寒武纪地盾中；
4.可以分布于岩浆岩体与围岩的接触带；
5.岩石的面理方向与区域构造线方向一致；
6.大范围的变质岩分布区矿物的变质程度有渐变的趋势。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题如何辨别新茶与陈茶？正确答案： 凡是当年采摘的鲜叶，经加工而成的茶叶称为新茶。新绿茶清汤绿叶，新红茶红艳明亮，滋味较醇厚鲜爽，香气清高。非当年采制的茶叶为陈茶。陈茶由于在贮存过程中受到光和空气的作用，内含物质自动氧化和分解而引起了茶叶品质的变化，色泽失去光泽，茶汤变浑，汤色变淡香气也随贮存年限增加而逐渐丧失。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题为什么新茶比陈茶好喝？正确答案： 新茶是指当年生产加工的茶叶，陈茶是指隔年生产的茶叶。新茶比陈茶好喝，主要是由于新茶内含的氨基酸、维生素、芳香类等物质尚未被破坏和散失；而陈茶中的氨基酸、维生素等在存放过程中被逐渐氧化而陈化，所以新茶比陈茶好喝。解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题新茶含水分高，陈茶含水分低。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析