不需设专职食品安全管理员的单位是（）

题目

不需设专职食品安全管理员的单位是（）

相似考题

1.电梯使用单位应当配备电梯的（）安全管理员。A专职B兼职C专职或兼职D聘用

2.食品安全管理员分为专职和兼职

3.《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工经营场所面积在1500m2以上的餐馆、食堂及连锁经营的生产经营者应当设置专职的（）A、食品监督员B、食品安全管理员C、食品质检员D、食品安全巡视员

4.广东省食品药品监督管理局在食品安全管理员的培训方面的职责是（）A、负责省餐饮服务食品安全管理员管理工作的监督、指导B、负责食品安全管理员培训大纲和考核要求的制定C、负责高级食品安全管理员培训的管理D、食品安全管理员的考核发证工作

参考答案和解析
正确答案:小餐馆
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  • 第1题：

    所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员


    正确答案:错误

  • 第2题：

    公司系统发电、输变电、供电、火电施工、水电施工、输（送）变电施工企业等单位的主要生产性车间需设立专职安全员，其他车间、班组设立（）。

    • A、两名安全员
    • B、专职安全员
    • C、兼职安全员
    • D、无需设安全员

    正确答案:C

  • 第3题：

    下列选项说法中错误的是（）

    • A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员
    • B、食品安全管理员分为专职和兼职
    • C、专职食品安全管理员不得由单位内的加工经营环节的工作人员兼任
    • D、特大型餐馆，大型餐馆应设置专职食品安全管理员

    正确答案:A

  • 第4题：

    学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    食品安全管理员发生变更的，餐饮服务单位应当在30天内向原餐饮服务许可证发证机关上报新的食品安全管理员名单备案。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    应当配备专职的中级食品安全管理员的单位（）。

    • A、特大型餐馆
    • B、连锁经营餐饮服务单位的门店
    • C、大型餐馆
    • D、中央厨房

    正确答案:C

  • 第7题：

    食品安全管理员应配合餐饮服务监管部门对本*单位的监督检查。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    不需设专职食品安全管理员的单位是（）。

    • A、供餐人数500人以上的机关
    • B、企事业单位食堂
    • C、连锁经营餐饮服务企业总部
    • D、小餐馆

    正确答案:D

  • 第9题：

    简述设专职食品安全管理员的单位包括哪些


    正确答案:1.连锁经营餐饮服务企业总部
    2集体用餐配送单位
    3.特大型餐馆
    4.供餐人数500人以上的机关

  • 第10题：

    关于食品安全管理员的设置，学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员


    正确答案:正确

  • 第11题：

    单选题
    《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（）
    A

    大型及大型以上饭店

    B

    机关企事业单位食堂

    C

    学校食堂


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）
    A

    所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员

    B

    盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员

    C

    连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（）

    • A、大型及大型以上饭店
    • B、机关企事业单位食堂
    • C、学校食堂

    正确答案:B

  • 第14题：

    关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）

    • A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员
    • B、盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员
    • C、连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员

    正确答案:B

  • 第15题：

    关于食品安全管理员的设置，所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员


    正确答案:错误

  • 第16题：

    关于食品安全管理员的设置，食品安全管理员不能兼职


    正确答案:错误

  • 第17题：

    餐饮单位的食品安全管理员在内部检查中，最应关注的是（）


    正确答案:容易引起食物中毒或食品污染的高危因素

  • 第18题：

    简述应当设专职食品安全管理人员的单位有哪些


    正确答案:1.特大型餐馆，大型餐馆
    2.学校食堂
    3.供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂

  • 第19题：

    应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是（）。

    • A、大型以上餐馆（含大型餐馆）
    • B、学校食堂
    • C、连锁经营餐饮服务企业
    • D、集体用餐配送单位

    正确答案:A,B,D

  • 第20题：

    关于食品安全管理员的设置，连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员


    正确答案:错误

  • 第21题：

    所有餐饮服务单位都应配备专职或兼职食品安全管理人员。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    关于食品安全管理员的设置，以下正确的是（）。

    • A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员
    • B、学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员
    • C、连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员
    • D、食品安全管理员不能兼职

    正确答案:B

  • 第23题：

    单选题
    电梯使用单位应当配备电梯的（）安全管理员。
    A

    专职

    B

    兼职

    C

    专职或兼职

    D

    聘用


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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