（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。A、谷类B、豆类C、蔬果类D、昆虫

题目

（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

  • A、谷类
  • B、豆类
  • C、蔬果类
  • D、昆虫
相似考题

1.昆虫原料的营养特点为()。A.低蛋白B.低脂肪C.高蛋白D.丰富的矿物质E.维生素

2.昆虫食品具有高蛋白、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。()此题为判断题(对，错)。

3.开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。

4.昆虫食品具有()含量低的特点。A.蛋白质B.维生素C.矿物质D.脂肪

参考答案和解析
正确答案:D
更多“（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。”相关问题

  • 第1题：

    虾具有富含蛋白质和多种维生素、低脂肪等特点，尤其以（），维生素B2，尼克酸和矿物质含量较高

    • A、维生素A
    • B、维生素C
    • C、维生素D
    • D、维生素E

    正确答案:A

  • 第2题：

    昆虫原料的营养特点为（）。

    • A、低蛋白
    • B、低脂肪
    • C、高蛋白
    • D、丰富的矿物质
    • E、维生素

    正确答案:B,C,D,E

  • 第3题：

    谷类食品的营养价值特点是（）

    • A、含有丰富的蛋白质
    • B、含有丰富的碳水化合物
    • C、含有丰富的矿物质
    • D、含有丰富的脂溶性维生素
    • E、含有丰富的脂肪

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列哪项不是初乳的特点（）

    • A、质略稠而带黄色，比重较高
    • B、维生素、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富
    • C、加热后不易凝固
    • D、初乳量少，每天250～500ml
    • E、含脂肪较少而蛋白质较多

    正确答案:C

  • 第5题：

    （）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

    • A、调味
    • B、果蔬
    • C、谷类
    • D、昆虫

    正确答案:D

  • 第6题：

    黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。

    • A、镁
    • B、铜
    • C、硒
    • D、铁

    正确答案:D

  • 第7题：

    昆虫食品具有高蛋白、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    谷类中含量最丰富的营养素是（），含量高达70%以上。

    • A、蛋白质
    • B、淀粉
    • C、矿物质
    • D、维生素

    正确答案:B

  • 第9题：

    牛乳又称牛奶，是一种白色或（）的不透明液体，具有特殊的香味，牛乳中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。


    正确答案:黄色

  • 第10题：

    成酸食品通常含有丰富的（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、糖类
    • D、矿物质
    • E、维生素

    正确答案:A,B,C

  • 第11题：

    单选题
    谷类食品的营养价值特点是（　　）。
    A

    含有丰富的蛋白质

    B

    含有丰富的碳水化合物

    C

    含有丰富的矿物质

    D

    含有丰富的脂溶性维生素

    E

    含有丰富的脂肪


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于母乳成分正确的是（）
    A

    含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳

    B

    含丰富的维生素，尤其是维生素K

    C

    乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主

    D

    含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    香蕉含多种矿物质，钙的含量尤其丰富，每lOOg果肉含钙量高达330mg。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    虾蟹及贝类中蛋白质含量丰富，但（）含量低。

    • A、脂肪
    • B、水分
    • C、矿物质
    • D、维生素

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列哪一项不是初乳的特点（）

    • A、质略稠而带黄色，比重较高
    • B、初乳量少，每天约250～500ml
    • C、加热后不易凝固
    • D、维生素、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富
    • E、含脂肪较少而蛋白质较多

    正确答案:C

  • 第16题：

    关于稻粒营养成分的阐述正确的是（）。

    • A、胚含多种维生素和矿物质
    • B、糊粉层含蛋白质、脂肪和维生素B
    • C、胚乳含大量的淀粉和蛋白质
    • D、谷皮含蛋白质、维生素c和维生素

    正确答案:B

  • 第17题：

    昆虫食品具有（）含量低的特点。

    • A、蛋白质
    • B、维生素
    • C、矿物质
    • D、脂肪

    正确答案:D

  • 第18题：

    昆虫食品具有（）含量丰富，含多种维生素和矿物质的特点。

    • A、水分
    • B、碳水化合物
    • C、脂肪
    • D、蛋白质

    正确答案:D

  • 第19题：

    一般（）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

    • A、谷类
    • B、豆类
    • C、蔬果类
    • D、昆虫

    正确答案:D

  • 第20题：

    昆虫食品具有（）含量丰富，含多种维生素和矿物质的特点。


    正确答案:蛋白质

  • 第21题：

    初乳的特点是（）

    • A、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量丰富
    • B、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量丰富
    • C、量少，色黄，含较多的乳糖，维生素A和矿物质含量丰富
    • D、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量较少
    • E、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量较少

    正确答案:A

  • 第22题：

    多选题
    母乳与牛乳相比较具有哪些特点（）
    A

    含优质蛋白质

    B

    含丰富的必需氨基酸

    C

    含丰富的乳糖

    D

    母乳维生素A、E、C、B族维生素含量高于牛乳

    E

    母乳无机盐含量低于牛乳


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于母乳成分正确的是（）
    A

    含丰富的维生素，尤其是维生素K

    B

    乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主

    C

    含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳

    D

    含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳

    E

    虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列哪一项不是初乳的特点（）
    A

    质略稠而带黄色，比重较高

    B

    初乳量少，每天约250～500ml

    C

    加热后不易凝固

    D

    维生素、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富

    E

    含脂肪较少而蛋白质较多


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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