昆虫食品具有()含量低的特点。A.蛋白质B.维生素C.矿物质D.脂肪

题目

昆虫食品具有()含量低的特点。

A.蛋白质

B.维生素

C.矿物质

D.脂肪

相似考题

1.脱脂奶粉具有的特点是______。A.脂肪含量低B.脂溶性维生素极少C.蛋白质含量低D.维生素C含量高

2.4个月健康婴儿，其母乳量少，以羊乳喂养，而羊乳的主要缺点是A．蛋白质含量稍多，以白蛋白为高B．脂肪含量高，脂肪球小C．叶酸与维生素B含量少D．矿物质含量低E．糖含量低

3.初乳的特点是 ( )A、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量丰富B、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量丰富C、量少，色黄，含较多的乳糖，维生素A和矿物质含量丰富D、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量较少E、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量较少

4.昆虫食品具有高蛋白、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案：D
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  • 第1题：

    昆虫食品具有()含量丰富，含多种维生素和矿物质的特点

    A、水分

    B、碳水化合物

    C、脂肪

    D、蛋白质


    答案：D

  • 第2题：

    下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少(　　)。

    A.脂肪
    B.矿物质
    C.蛋白质
    D.维生素
    E.碳水化合物

    答案：E
    解析：
    畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中，含量较少。

  • 第3题：

    13、常用谷实类饲料的营养特点包括

    A．含能量高

    B．粗蛋白质含量高，品质好

    C．粗蛋白质含量低，品质差

    D．矿物质中钙和可利用磷低

    E．维生素含量不全面，缺乏维生素D


    含能量高;粗蛋白质含量低，品质差;维生素含量不全面，缺乏维生素D

  • 第4题：

    动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除(　　)外。

    A.糖类
    B.矿物质
    C.维生素
    D.脂肪
    E.蛋白质

    答案：C
    解析：
    一般来说，食物所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐因性质比较稳定，在烹调过程中损失较少，而所含的维生素，尤其是水溶性维生素因易水解，如烹调加工不当，很容易被破坏而损失。肉类及鱼类等动物性食物烹调过程中除维生素外，其他营养素含量无大变化。

  • 第5题：

    7、下列哪项不是青绿饲料的特点 （）。

    A．粗纤维含量低

    B．矿物质含量低

    C．蛋白质含量较高

    D．维生素含量高


    矿物质含量低

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