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  • 第1题:

    茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。 ( )


    正确答案:×

  • 第2题:

    六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和()。

    • A、普洱茶类
    • B、花茶类
    • C、黑茶类
    • D、乌龙茶类

    正确答案:C

  • 第3题:

    丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在()时期。

    • A、唐代
    • B、宋代
    • C、明代
    • D、清代

    正确答案:B

  • 第4题:

    按茶类起源先后,绿茶最早,其它依次为黄、红、白、黑、青茶()


    正确答案:错误

  • 第5题:

    以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类?()

    • A、黄茶
    • B、灰茶
    • C、白茶
    • D、花茶

    正确答案:B,D

  • 第6题:

    六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    清代茶叶已齐全()。

    • A、三大茶类
    • B、四大茶类
    • C、五大茶类
    • D、六大茶类

    正确答案:D

  • 第8题:

    按创制时期的先后顺序,下列茶类排序正确的一组是()。

    • A、绿茶、黄茶、黑茶
    • B、黑茶、黄茶、青茶
    • C、红茶、绿茶、白茶
    • D、青茶、黑茶、黄茶
    • E、红茶、白茶、青茶

    正确答案:A

  • 第9题:

    碧螺春属于六大茶类中的()。


    正确答案:绿茶

  • 第10题:

    单选题
    在下列茶叶中,按加工工艺分为六大类,不属于这六类的是()。
    A

    绿茶

    B

    黄茶

    C

    黑茶

    D

    乌龙茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类?()
    A

    黄茶

    B

    灰茶

    C

    白茶

    D

    花茶


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    按六大茶类分类方法,正安白茶属于()茶类。
    A

    青茶

    B

    绿茶

    C

    红茶

    D

    黑茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和()。

    A.普洱茶类

    B.花茶类

    C.黑茶类

    D.乌龙茶类


    正确答案:C

  • 第14题:

    六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类


    正确答案:错误

  • 第15题:

    基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    按六大茶类分类方法,正安白茶属于()茶类。

    • A、青茶
    • B、绿茶
    • C、红茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第17题:

    普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的()

    • A、黄茶类
    • B、黑茶类
    • C、花茶类
    • D、沱茶类

    正确答案:B

  • 第18题:

    君山银针属于六大茶类的()类。

    • A、绿茶
    • B、白茶
    • C、黄茶
    • D、青茶

    正确答案:C

  • 第19题:

    六大茶类齐全于明代。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    清代茶叶已齐全()。

    • A、七大茶类
    • B、两大茶类
    • C、六大茶类
    • D、五大茶类

    正确答案:C

  • 第21题:

    判断题
    茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢为原料加工制成的产品。茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。再加工茶类有压制成型的紧压茶和鲜花窨制的花茶。

  • 第22题:

    单选题
    普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的()
    A

    黄茶类

    B

    黑茶类

    C

    花茶类

    D

    沱茶类


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析