客人在房间请服务员坐下谈话，服务员应（）。A、就进坐下B、婉言谢绝C、坐在沙发上D、坐在床上
题目
客人在房间请服务员坐下谈话，服务员应（）。
- A、就进坐下
- B、婉言谢绝
- C、坐在沙发上
- D、坐在床上
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第1题：
在日常对病客的照料中，服务员只需做好必要的准备工作即可离去，不得长时间留在病客房间。
正确答案:正确 -
第2题：
客房服务员收取客衣时，需请（）填写《洗衣单》。
正确答案:客人 -
第3题：
当服务员清扫客房时，住客中途回房，服务员应礼貌问候，请客人入房。
正确答案:错误 -
第4题：
《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录，对此描述不正确的是哪项（）？
- A、客房服务员在清洁房间时，应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层，便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
- B、为确保报表填写的真实性和准确性，客房服务员在进门时应填写进门时间，其他事项在清扫完成后填写。
- C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
- D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量，应与当日领出数相符，如有差异，应及时查明原因。
正确答案:A -
第5题：
下列关于客房服务员清扫房间时的关注点，叙述错误的是哪项（）？
- A、服务员发现客人使用大功率电器时，应及时阻止和劝告，并做好记录和上报；
- B、服务员应及时清理走道中的物品，确保消防通道畅通；
- C、服务员应严格按照流程检查房间设施设备，如有故障应及时报修；
- D、若服务员在清扫住客房时，发现有酒店物品被损坏，如客人不在房间，应立即将此物品交至客房经理。
正确答案:D -
第6题：
清洁房间时，服务员清除垃圾时，应检查垃圾桶内是（）。
正确答案:否有文件或有价值的物品 -
第7题：
客房服务员在清扫房间时应检查房间物品有没丢失情况。
正确答案:正确 -
第8题：
客人在餐厅醉酒，服务员应怎样处理？
正确答案: （1）客人有喝醉酒的迹象时，服务员应礼貌的拒绝给客人再添加酒水；
（2）给客人递上毛巾，并介绍一些不含酒精的饮料，如咖啡、热茶、矿泉水等；
（3）如有呕吐，应及时处理污物，并提醒醉客的朋友给与关照；
（4）如有客人在餐厅醉酒闹事，应报告大堂副理和保安部可，以便及时处理。 -
第9题：
在清洁房间过程中，有客人进入房间时，服务员应（）。
- A、礼貌与客打招呼
- B、核对客人身份
- C、表示歉意，征得客人同意再清洁
- D、表示歉意，暂停清洁退出房间
正确答案:B -
第10题：
一位住店客人在房间摔跤而受伤，服务员应如何处理？
正确答案:（1）道歉并安慰客人，马上联系医生；
（2）向上级汇报，通知相关部门进行特殊照顾；
（3）陪同上级到房间探病问候，对所发生的事情向客人表示歉意，必要时采用补救措施；
（4）做好事发经过记录，防止类似的事情再次发生。 -
第11题：
照顾醉酒客人注意内容是（），客人回房间后，服务员不可随便为其宽衣。
- A、服务员千万不可一人独立搀扶
- B、服务员送给客人解酒药
- C、服务员与客人在房间闲谈
- D、服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用
正确答案:A -
第12题：
判断题当服务员清扫客房时，住客中途回房，服务员应礼貌问候，请客人入房。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
客房服务员到房间收洗客衣是什么时间？（）
- A、14点前
- B、16点前
- C、12点前
正确答案:C -
第14题：
服务员若发现房间门半开或钥匙插在门上，应（）。
正确答案:立即进房查看；如无人，需及时报告主管和安保，通知值班经理做反锁处理 -
第15题：
在没有住店医生的情况下，客人头脑清晰，请服务员帮助购药服用，服务员应前往药店购买。（）
正确答案:错误 -
第16题：
客房服务员清洁房间结束后，在《客房服务员工作报表》上应填写（）等。
正确答案:房间状态、出房时间、客用品补充数量、维修的项目和特别事项记录 -
第17题：
客房服务员收取客衣是应注意什么？
正确答案: （1）清点客人交洗的衣物件数，检查是否有破损或遗留物品；
（2）请客人阅读洗衣单上相关说明，请客人填写《洗衣单》并确认。
（3）记录客人联系电话；
（4）询问客人有无特殊要求；
（5）提示洗衣送回时间。 -
第18题：
服务员在工作期间，发现有住客将钥匙留在房门钥匙孔上，若客人在房间，应该（）。
- A、拔下钥匙，交前台处理
- B、拔下钥匙，交服务中心保管
- C、敲门提醒客人，将钥匙放入客房内
正确答案:C -
第19题：
客人在进餐中反映菜肴不熟，服务员应怎样处理？
正确答案: （1）若食物未熟，应马上收回重新煮熟；
（2）如果再煮的食物客人仍不满意，就要建议客人另选其他食物，并向客人表示歉意。 -
第20题：
客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理？
正确答案: 客人进餐中，无论是自点还是服务员安排的菜，要求换菜时，服务员先去厨房向厨师长反映，听从厨师长的决定。一般情况是，若客人要改的菜还没有烹制，即可改换，但如果菜已上火制做，就不好再改了，服务员在得到答案后要立即返回餐厅告诉客人，一定要客气地向客人解释清楚，而且菜要在短时间内送上餐台。 -
第21题：
完成VIP客房以及散客房间的简单整理是（）的职责。
- A、楼层领班
- B、早班服务员
- C、中班服务员
- D、夜班服务员
正确答案:C -
第22题：
在酒店客房部，为住客提供整理房间、添补用品、擦鞋洗衣、租借物品、访客接待等各项服务的岗位是（）。
- A、夜间服务员
- B、楼层主管
- C、客房服务中心主管
- D、客房服务员
正确答案:D -
第23题：
客房服务员应怎样做好一般客人的客衣洗涤工作？
正确答案: 登记、检查、清点、填表、送衣收费账务手续等工作。