前厅部员工应当具备什么样的服务意识？

题目

前厅部员工应当具备什么样的服务意识？

相似考题

1.客人离店意味着前厅服务的结束,前厅员工不必继续提供优质的服务。()此题为判断题(对，错)。

2.前厅部员工应具备哪些基本素质？

3.前厅部有什么样的地位？

4.饭店区别于其他类型服务企业的主要特点是[ ]A. 具备餐饮服务功能B. 设有前厅部C. 具备住宿服务功能D. 设有娱乐设施

参考答案和解析
正确答案: （1）优质服务意识
（2）全员服务意识
（3）全心全意为客人服务意识
超前服务，超常服务，超值服务，个性化服务，延伸服务，跟进服务，服务链
细微服务，感情化服务，一站式服务，快捷服务，换位服务
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  • 第1题：

    前厅部与人事部、培训部沟通、协调的主要内容不包括（）。

    • A、员工招聘
    • B、员工工资
    • C、员工考核
    • D、员工录用

    正确答案:B

  • 第2题：

    前厅部员工应具备较广的知识面。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    前厅部是负责为（）提供前厅服务的综合性部门。

    • A、宾客
    • B、员工
    • C、散客
    • D、贵宾

    正确答案:A

  • 第4题：

    前厅部经理的直接下属包括前厅部副经理、各班组主管、大堂副理和PA员工。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    为提供高质量的前厅服务，培养员工的（）是最为关键的环节。

    • A、应变能力
    • B、服务意识
    • C、心理素质
    • D、礼貌礼节

    正确答案:B

  • 第6题：

    饭店区别于其他类型服务企业的主要特点是（）

    • A、具备餐饮服务功能
    • B、设有前厅部
    • C、具备住宿服务功能
    • D、设有娱乐设施

    正确答案:C

  • 第7题：

    前厅部与客房部有着密切的工作联系，前厅服务是客房服务工作的（）。

    • A、前奏
    • B、基础
    • C、开始

    正确答案:C

  • 第8题：

    前厅服务员应具备怎样的性格？为什么？


    正确答案: 前厅服务人员应具有外向的性格，性格开朗，乐于助人，耐心，容忍，具有团队合作精神，善于自我调节情绪，始终如一地保持温和、礼貌的性格特征。
    因为，前厅服务人员处在饭店工作的最前沿，每天与各种客人打交道，提供面对面的服务必须保持身心平衡。

  • 第9题：

    问答题
    前厅部有什么样的地位？

    正确答案： 前厅部的地位为：
    （1）前厅部是饭店的门面；
    （2）前厅部是饭店的销售窗口；
    （3）前厅部是饭店业务活动的中心；
    （4）前厅部是建立良好宾客关系的重要环节
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    饭店区别于其他类型服务企业的主要特点是（）。
    A

    具备餐饮服务功能

    B

    设有前厅部

    C

    具备住宿服务功能

    D

    设有娱乐设施


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    客人离店意味着前厅服务的结束，前厅员工不必继续提供优质的服务。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    饭店前厅服务气氛的控制主要包括（）。
    A

    员工形象控制

    B

    服务方式控制

    C

    服务信息控制

    D

    服务时间控制

    E

    前厅装饰控制


    正确答案： D,A
    解析： 前厅服务气氛是由员工的形象和饭店的各种告示、标志等表现出来的一种情景，主要包括：①员工形象控制；②服务方式控制；③服务信息控制。

  • 第13题：

    前厅部员工可不提供站立服务。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    前厅部员工应具备哪些素质？


    正确答案: 1、有良好的外部形象；2、机智灵活，有较强的应变能力；3、有较强的人际关系能力；4、有推销员的素质；5、“能说”“会道”，注意语言艺术；6、有较宽的知识面；7、有较强的理解能力。

  • 第15题：

    前厅部人员可不具备推销能力。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    饭店前厅服务气氛的控制主要包括（）。

    • A、员工形象控制
    • B、服务方式控制
    • C、服务信息控制
    • D、服务时间控制
    • E、前厅装饰控制

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    提供高效优质的服务是前厅部每位员工的职责。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工，因为他们代表的是饭店的形象。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    前厅部员工应具有较高的（）、良好的（）意识和良好的（）基础。

    • A、修养水平；服务；语言
    • B、语言；服务；修养
    • C、外语水平；教养；容貌
    • D、工作能力；服务；语言

    正确答案:A

  • 第20题：

    客人离店意味着前厅服务的结束，前厅员工不必继续提供优质的服务。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    判断题
    前厅部经理的直接下属包括前厅部副经理、各班组主管、大堂副理和PA员工。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    提供高效优质的服务是前厅部每位员工的职责。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    为提供高质量的前厅服务，培养员工的（）是最为关键的环节。
    A

    应变能力

    B

    服务意识

    C

    心理素质

    D

    礼貌礼节


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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