第1题:
《神农本草》是最早记载茶为( ) 的书籍。
A.饮用
B.药用
C.食用
D.代酒
第2题:
肠胀气病人的饮食应注意
A.饮用汽水
B.进食速度宜稍快
C.多食用豆类食物
D.多食高糖类食物
E.选用清淡、易消化的食物
第3题:
人体缺乏维生素B12的原因可能是( )。
A.以食用畜肉为主
B.以食用蔬菜为主
C.以食用鱼类为主
D.以食用禽类为主
第4题:
巴氏消毒法多用于下列哪种食品
A.鲜奶
B.肉类
C.鱼类
D.罐头
E.食用油
第5题:
热性疾病不用禁忌的是
A.饮用酒类
B.饮用茶叶
C.食用鱼类
D.食用肉类
E.食用辣味食物
第6题:
服温补药,宜少食用的是
A.酒类
B.鱼类食物
C.酸殊食物
D.茶饮
E.辣味食物
第7题:
引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是
A.误将亚硝酸盐当作食盐食用
B.饮用苦井水
C.大量食用贮存过久的蔬菜
D.食用含亚硝酸盐过量的肉类食品
E.大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成
第8题:
第9题:
预防食物中毒,应() ①不食用死畜禽 ②食用保质期内的食物 ③进餐后出现呕吐,腹泻症状时,可催吐排出食物 ④饮用自来水
第10题:
茶在中国的饮用过程中,可以分为相承启的阶段()
第11题:
在中国古代,茶叶最初的用途是()。
第12题:
饮用酒类
饮用茶叶
食用鱼类
食用肉类
食用辣味食物
第13题:
A.各种供人直接食用或者饮用的成品
B.各种供人直接食用或者饮用的原料
C.按照传统既是食品又是中药材的物品
D.以治疗为目的的物品
第14题:
服温补药,宜少食
A.酒类
B.鱼类
C.生冷食物
D.辣味食物
E.茶
第15题:
巴氏消毒法多用于下列哪种食品的消毒
A.鲜奶
B.肉类
C.鱼类
D.罐头
E.食用油
第16题:
温补药宜少
A.饮用酒类
B.饮用茶叶
C.食用鱼类
D.食用肉类
E.食用辣味食物
第17题:
适合3岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择()
A.只要是营养素含量高的就可以选择
B.豆类、鱼类、食用菌类是婴儿理想的食物
C.谷类、肉类、蔬菜类等多种选择
D.只需米饭、菜粥
第18题:
服透疹药,宜少食用的是
A.酒类
B.鱼类食物
C.酸殊食物
D.茶饮
E.辣味食物
第19题:
第20题:
第21题:
温补药宜少()
第22题:
人类利用茶叶的三个阶段是药用、食用和饮用。其中饮用又分为唐煮、宋点和()
第23题:
饮用酒类
饮用茶叶
食用鱼类
食用肉类
食用辣味食物
第24题:
药用
食用
饮用
药食同源