A、0℃-4℃
B、0℃-6℃
C、0℃-10℃
D、0℃-15℃
E、0℃-20℃
第1题:
西红柿的适宜冷藏条件为
A.温度1℃,相对湿度60%~85%
B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%
C.温度一2℃,相对湿度85%~88%
D.温度一3℃,相对湿度90%~95%
E.温度0C,相对湿度85%~90%
第2题:
第3题:
冷却物冷藏间的温度为________,冻结物冷藏间的温度为_______。
第4题:
冷藏温度是( )
第5题:
根据运输生物制品要求的温度和数量,选用冷藏车、保温箱、冰瓶、液氮罐等设备,保证在适宜温度下运输。