全营养混舍液(TNA)配方各成分之间比值，描述正确的为A.非蛋白质热量与氨基酸的比值，即热氮比，一般为200：1～300：1B.对肾衰竭和氮质血症患者，热氮比为100：1～200：1C.糖与脂肪热量比值，一般为2：1D.糖与胰岛素的比值，一般为5g：1IUE.糖与氯化钠的液体量比值为1：1 - itgle

题目

全营养混舍液(TNA)配方各成分之间比值，描述正确的为

A.非蛋白质热量与氨基酸的比值，即热氮比，一般为200：1～300：1

B.对肾衰竭和氮质血症患者，热氮比为100：1～200：1

C.糖与脂肪热量比值，一般为2：1

D.糖与胰岛素的比值，一般为5g：1IU

E.糖与氯化钠的液体量比值为1：1

相似考题

1.全营养混合液(TNA)配方各成分之间比值，描述正确的为A.非蛋白质热量与氨基酸的比值，即热氮比，一般为200：1～300：1B.对肾衰和氮质血症患者，热氮比为100：1～200：1C.糖与脂肪热量比值，一般为2：1D.糖与胰岛素的比值，一般为5g：1IUE.糖与氯化钠的液体量比值为1：1

2.全营养混合液(TNA)各成分之间比值，描述正确的是A．非蛋白质热量与氨基酸的比值，即热氮比，一般为200:1～300:1B．对肾衰竭和氮质血症患者，热氮比为100:1～200:1C．糖与脂肪热量比值，一般为2:1D．糖与胰岛素的比值，一般为5g:11UE．糖与氯化钠的液体量比值为1:1

3.根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为(　　)。A.＜2.2 B.＞2.2 C.＞1.8 D.＜1.8 E.1

4.氨基酸疗法可以缓解氨基酸代谢紊乱,使( ),可改善营养状况。A、EAA／NEAA的比值升高，血尿素氮升高，尿毒症症状减轻，蛋白质合成减少B、EAA／NEAA的比值下降，血尿素氮下降，尿毒症症状减轻，蛋白质合成减少C、EAA／NEAA的比值下降，血尿素氮下降，尿毒症症状减轻，蛋白质合成增加D、EAA／NEAA的比值升高，血尿素氮下降，尿毒症症状减轻，蛋白质合成增加

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第1题：

蛋白质生物学价值的高低主要取决于(　　)。

A.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
B.各种氨基酸的含量与比值
C.各种非必需氨基酸的含量与比值
D.各种必需氨基酸的含量与比值
E.限制氨基酸的含量与比值

答案：D
解析：
第2题：

食物蛋白质的生物学价值主要取决于

A.蛋白质的必需氨基酸总量
B.蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值
C.蛋白质的必需氨基酸比值
D.储留氮与摄收氮比值
E.蛋白质的必需氨基酸含量和比值

答案：D
解析：
食物蛋白质的生物学价值=储留氮／摄收氮×100％。
第3题：

液面计的精度指的是（）。
A测量示值与实际液面的比值，用百分比表示
B测量示值减去实际液面值，然后与全量程值的比值，用百分比表示
C测量示值减去实际液面值，然后与全量程值的比值，用扩大100倍的数值的绝对值表示
D测量示值与全量程的比值

C
略
第4题：

食物蛋白质的生物学价值主要取决于

A.蛋白质的必需氨基酸总量
B.蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值
C.蛋白质的必需氨基酸比值
D.储留氮与摄入氮比值
E.蛋白质的必需氨基酸含量和比值

答案：E
解析：
蛋白质的生物学价值指蛋白质利用率，指食物蛋白质被消化吸收后在体内利用的程度。蛋白质的必需氨基酸含量和比值来表示。
第5题：

关于建筑物体形系数和耗热量的关系，正确的是（）。
A.体形系数越大，热暈比值越大
B.体形系数越大，耗热量比值越小
C.体形系数越小，耗热量比值越大
D.耗热量比值与体形系数无关

答案：A
解析：
对于建筑物体形系数与耗热量比值之间的关系，一般来说建筑的体形系数越大，其耗热量比值就越大。（新教材己删去此部分内容）

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