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  • 第1题:

    服务员在收拾台面时要做到()。

    A、迅速

    B、整齐

    C、规范

    D、轻拿轻放


    参考答案:D

  • 第2题:

    孔板鉴定时应轻拿轻放.

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第3题:

    用于长期贮藏的果蔬,采收时应轻拿轻放;用于短期贮藏或加工的品种没必要轻拿轻放。


  • 第4题:

    值日生分发餐具应注意()。

    A.轻拿轻放,摆放整齐

    B.迅速

    C.集中摆放

    D.扔餐具


    正确答案:A

  • 第5题:

    接发人员在装卸机要袋时()。

    A要注意方向,不要混淆

    B要保证规格,轻拿轻放

    C要轻拿轻放,严禁拖摔

    D要保证规格,严禁拖摔


    C