测定粉质曲线时，若粉质曲线中线峰值位于（），重新测定时需增加加水量。A.520F.U.

题目

测定粉质曲线时，若粉质曲线中线峰值位于（），重新测定时需增加加水量。

A.520F.U.

相似考题

1.影响面粉吸水量的因素很多，主要有()。A.湿度B.含水量C.粉质D.面筋质E.温度

2.面团揉和过程粉质曲线上沿线到达峰值前第一次与500F.U.线相交，以后曲线下降上沿线第二次与500F.U.线相交并离开此线，两个交点相应的时间差值称为（）。A.形成时间B.稳定时间C.断裂时间D.揉和时间

3.下图表示了在温度变化时，加酶洗衣粉和普通洗衣粉去污力的变化情况。曲线A表示加酶洗衣粉的变化情况，曲线B表示普通洗衣粉的变化情况。则下列说法正确的是（ ） A. 加酶洗衣粉的去污力与温度成正比关系 B. 加酶洗衣粉对温度的敏感性比普通洗衣粉小 C. 在较高温度时加酶洗衣粉的去污力低于普通洗衣粉 D. 在较低温度时加酶洗衣粉中酶的活性受到抑制

4.松质糕白糕粉坯的掺水量要根据( )而定。A.米粉的种类B.粉质的粗细C.各种米粉的配比D.米粉的种类、粉质的粗细及各种米粉的配比

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  • 第1题：

    孔粗的海绵块可以在（）涂抹时使用。

    • A、粉质适中的粉底
    • B、粉质较厚的粉底
    • C、粉质较稀的粉底
    • D、任意性粉底

    正确答案:B

  • 第2题：

    使用粉质仪测定吸水率和面团稳定时间时（）。

    • A、可以根据峰中线计算吸水率和面团稳定时间
    • B、粉质曲线的峰中线需位于400±20F.U.。
    • C、粉质曲线的峰中线需位于500±20F.U.。
    • D、粉质曲线的峰中线需位于1000±20F.U.。

    正确答案:C

  • 第3题：

    按粉质仪所测定的稳定时间做为面筋强弱的指标，小麦分为（）。

    • A、春性
    • B、强筋
    • C、弱筋
    • D、中筋

    正确答案:B,C,D

  • 第4题：

    采用工作曲线法测定时，先做浓度—吸光度曲线，若被测物质对光的吸收符合光的吸收定律，就会得到一条经过原点的（），即标准曲线。

    • A、正弦形曲线
    • B、弧线
    • C、直线
    • D、弯曲线

    正确答案:C

  • 第5题：

    面粉的粉质越软，吸水量越大。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    烘干法测含水率时适用于下列土：（）

    • A、黏质土
    • B、砂类土
    • C、有机质土
    • D、粉质土

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    烘干法测含水量时适用于下列土？

    • A、粘质土
    • B、砂类土
    • C、有机质土
    • D、粉质土

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    （粉质曲线中）面团形成时间


    正确答案: 曲线到达稠度（转矩）最大值所需要的时间。

  • 第9题：

    多选题
    烘干法测含水率时适用于下列土：（）
    A

    黏质土

    B

    砂类土

    C

    有机质土

    D

    粉质土


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    名词解释题
    （粉质曲线中）面团形成时间

    正确答案： 曲线到达稠度（转矩）最大值所需要的时间。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    质条件对地震反应谱的影响很大，土质越松软，加速度谱曲线表现为（）
    A

    谱曲线峰值右移

    B

    谱曲线峰值左移

    C

    谱曲线峰值增大

    D

    谱曲线峰值降低


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    路面基层施工中，采用EDTA商定法进行石灰或水泥剂量的测定时，首先要制作标准曲线。在整个施土过程中，可能要二次制作标准曲线，需重新制作标准曲线的原因是（）。
    A

    原材料发生变动

    B

    EDTA溶液用完后需重新配制

    C

    待测无机结合料取样方式改变

    D

    施工环境发生改变


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    面团揉和过程粉质曲线上沿线到达峰值前第一次与500F.U.线相交，以后曲线下降上沿线第二次与500F.U.线相交并离开此线，两个交点相应的时间差值称为（）。

    • A、形成时间
    • B、稳定时间
    • C、断裂时间
    • D、揉和时间

    正确答案:B

  • 第14题：

    测定粉质曲线时，若粉质曲线中线峰值位于（），重新测定时需增加加水量。

    • A、<480FU
    • B、480FU~520FU
    • C、500FU~520FU
    • D、>520FU

    正确答案:D

  • 第15题：

    质条件对地震反应谱的影响很大，土质越松软，加速度谱曲线表现为（）

    • A、谱曲线峰值右移
    • B、谱曲线峰值左移
    • C、谱曲线峰值增大
    • D、谱曲线峰值降低

    正确答案:A

  • 第16题：

    粉质仪的测定原理是什么？


    正确答案:在恒温条件下，一定量的小麦粉中加入适量水，在粉质仪的揉混器中被揉和，面团经历形成、稳定、弱化3个阶段的变化，通过测力计量在揉面过程中所产生的阻力变化可反映出面团的揉和特性。

  • 第17题：

    压实填土的填料，以粉质粘土、粉土作填料时，其含水量宜为最优含水量，可采用（）试验确定。

    • A、击实
    • B、压实
    • C、振捣
    • D、夯击

    正确答案:A

  • 第18题：

    路面基层施工中，采用EDTA商定法进行石灰或水泥剂量的测定时，首先要制作标准曲线。在整个施土过程中，可能要二次制作标准曲线，需重新制作标准曲线的原因是（）。

    • A、原材料发生变动
    • B、EDTA溶液用完后需重新配制
    • C、待测无机结合料取样方式改变
    • D、施工环境发生改变

    正确答案:A

  • 第19题：

    比重法不仅适用于测定砂类土的含水量而且适用于粘质土、粉质土和有机质土的含水量。（）


    正确答案:错误

  • 第20题：

    多选题
    烘干法测含水量时适用于下列土？
    A

    粘质土

    B

    砂类土

    C

    有机质土

    D

    粉质土


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    比重法不仅适用于测定砂类土的含水量而且适用于粘质土、粉质土和有机质土的含水量。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    关于船舶磁罗经曲线或自差表，下列说法不正确的是（）。
    A

    每年重新测定一次

    B

    每两年重新测定一次

    C

    发现实测值与表列数值相差较大时需重新测

    D

    修船后船磁发生较大变化时需重新测定


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    压实填土的填料，以粉质粘土、粉土作填料时，其含水量宜为最优含水量，可采用（）试验确定。
    A

    击实

    B

    压实

    C

    振捣

    D

    夯击


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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