此题为判断题(对,错)。
第1题:
1.评定茶叶品质高低的方法主要有 和理化检验两种方法
第2题:
19、某茶叶的国际贸易合同的品质条款是:Quality: Grade A, Meng Brand, Meng-ding Mountain area produce。这一条款说明______________________。
A.茶叶具有采用等级表示品质的惯例
B.该茶叶的牌号Meng在国际市场上有一定的影响力
C.Meng-ding Mountain地区生产的茶叶与其他地区生产的茶叶有不同的特色
D.合同规定的品质条款有误,应当采用Sales by Sample 表示茶叶的品质
E.合同同时使用了二种品质表示方法描述商品的品质
F.合同规定的品质条款不合理,用Specification(规格)或 Illustration(说明书)表示茶叶品质更为恰当
第3题:
20、目前国内外对茶叶品质的鉴定仍都采用理化检验的方法
第4题:
【简答题】列举茶叶中主要的营养与功能成分的种类、含量及其与茶叶品质的关系。
第5题:
5、影响茶汤品质因素有哪些()。
A.茶叶存储
B.泡茶方法
C.茶叶用量
D.水温