制作绿茶的优良原料是云南大叶种。()
1.按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法不正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶
2.普洱茶是云南特有的地理标志产品,是以云南大叶种晒青茶为原料,经过特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。此题为判断题(对,错)。
3.一般情况而言,大叶种制作的名优绿茶滋味比小叶种更加醇厚。
4.普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。此题为判断题(对,错)。
第1题:
大叶种茶树不能制成绿茶。
第2题:
6、大叶种茶树不能制成绿茶。
第3题:
30、以云南的大叶种制作的晒青绿茶称为“滇青”。
第4题:
以云南的大叶种制作的晒青绿茶称为“滇青”。
第5题:
小叶种往往更适合做绿茶,大叶种适合做红茶。