:厨师从12种主料中挑出2种,从13种配料中挑选出3种来烹饪某道菜肴,烹饪的方式共有7种,那么该厨师最多可以做出多少道不一样的菜肴?( )
A.131204
B.132132
C.130468
D.133456
1.要求厨师从12种主料中挑选出2种、从13种配料中挑选出3种来烹饪某道菜肴,烹饪的方式共有7种,那么该厨师最多可以做出多少道不一样的佳肴?A131204 B132132C130468 D133456
2.花菜类在烹饪中的作用分别是()。A.作菜肴的主配原料B.提香C.药用D.配色E.配形
3.烹饪原料中的水分分为束缚水和()。
4.烹饪原料中()属非家畜肉。A、猪肉B、兔肉C、鸡肉D、牛肉
第1题:
第2题:
第3题:
第4题:
厨师从12种主料中挑出2种,从13种配料中挑选出3种来烹饪某道菜肴,烹饪的方式共有7种,那么该厨师最多可以做出多少道不一样的菜肴?( )
第5题: