更多“下列被称为植物雌激素的是A.芥子油甙B.植物固醇C.植物血凝素D.大豆异黄酮E.硫化物 ”相关问题
  • 第1题:

    下列组合中均具有抗氧化作用的是

    A.芥子油甙、类胡萝卜素、多酚

    B.植物固醇、硫化物、单萜类

    C.植物血凝素、蛋白酶抑制剂、皂甙

    D.异黄酮、植物固醇、多酚

    E.硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂


    正确答案:E

  • 第2题:

    苦杏仁可引起食物中毒是因为含有( )。

    A.氰甙

    B.龙葵素

    C.皂素

    D.秋水仙碱

    E.植物血凝素


    答案A

  • 第3题:

    西兰花中富含的植物化学物成分是

    A.异黄酮

    B.异硫氰酸盐

    C.硫化物

    D.皂苷类化合物

    E.植物固醇


    正确答案:B

  • 第4题:

    下列组合中均具有抗氧化作用的是

    A.芥子油苷、类胡萝卜素、多酚

    B.植物固醇、硫化物、单萜类

    C.植物血凝素、蛋白酶抑制剂、皂苷

    D.异黄酮、植物固醇、多酚

    E.硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂


    正确答案:E

  • 第5题:

    按照植物化学物的结构或功能特点等分类,植物化学物主要包括()以及硫化物、单耐类、植酸等。


    A.类胡萝卜素
    B.植物固醇
    C.多酚蛋白酶抑制剂
    D.植物雌激素
    E.叶酸

    答案:A,B,C,D
    解析:
    按照植物化学物的结构或功能特点等分类,植物化学物主要包括:类胡萝卜素、植物固醇、多酚蛋白酶抑制剂、植物雌激素、硫化物、单耐类、植酸等。

    其中选项E是维生素。

  • 第6题:

    研究表明,饮红酒具有保护心血管的作用,与红酒中含有的保护性成分有关,这种成分主要是

    A.多酚
    B.硫化物
    C.芥子油甙
    D.皂甙
    E.植物固醇

    答案:A
    解析:

  • 第7题:

    下列组合中均具有降胆固醇作用的是()。

    • A、芥子油苷、类胡萝卜素、多酚
    • B、植物固醇、硫化物、皂苷
    • C、植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸
    • D、植物雌激素、植物固醇、皂苷
    • E、硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂

    正确答案:B

  • 第8题:

    异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为()

    • A、多酚类
    • B、萜类
    • C、芥子油苷类
    • D、植物固醇
    • E、植物雌激素

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为()
    A

    多酚类

    B

    萜类

    C

    芥子油苷类

    D

    植物固醇

    E

    植物雌激素


    正确答案: E
    解析: 芥子油苷是一类重要的植物化学物,其主要的活性成分是异硫氰酸盐类化合物。

  • 第10题:

    单选题
    下列组合中均具有降胆固醇作用的是()。
    A

    芥子油苷、类胡萝卜素、多酚

    B

    植物固醇、硫化物、皂苷

    C

    植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸

    D

    植物雌激素、植物固醇、皂苷

    E

    硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    异黄酮和木聚素属于多酚类物质,但是从生物学作用上讲,它们也属于()。
    A

    硫化物

    B

    植物凝血素

    C

    植物雌激素

    D

    芥子油甙


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    研究表明,饮红酒具有保护心血管的作用,与红酒中含有的保护性成分有关,这种成分主要是()
    A

    多酚

    B

    植物固醇

    C

    皂甙

    D

    硫化物

    E

    芥子油甙


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列被称为植物雌激素的是

    A.芥子油甙

    B.植物固醇

    C.植物血凝素

    D.异黄酮

    E.硫化物


    正确答案:D

  • 第14题:

    被称做植物雌激素的是

    A.异黄酮

    B.异硫氰酸盐

    C.硫化物

    D.皂苷类化合物

    E.植物固醇


    正确答案:A

  • 第15题:

    木薯中含有的有毒成分是

    A.类秋水仙碱

    B.氰甙

    C.植物血凝素

    D.亚硝酸盐

    E.组胺


    参考答案:B

  • 第16题:

    调料类植物中富含的植物化学物是

    A.皂苷

    B.多酚

    C.植物固醇

    D.硫化物

    E.单萜类


    正确答案:E

  • 第17题:

    下列组合中均具有降胆固醇作用的是

    A.芥子油甙、类胡萝卜素、多酚
    B.硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
    C.植物固醇、硫化物、皂甙
    D.植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸
    E.植物雌激素、植物固醇、皂甙

    答案:C
    解析:

  • 第18题:

    异黄酮和木聚素属于多酚类物质,但是从生物学作用上讲,它们也属于()。

    • A、硫化物
    • B、植物凝血素
    • C、植物雌激素
    • D、芥子油甙

    正确答案:C

  • 第19题:

    下列组合中均具有降胆固醇作用的是()

    • A、芥子油甙、类胡萝卜素、多酚
    • B、植物固醇、硫化物、皂甙
    • C、植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸
    • D、植物雌激素、植物固醇、皂甙
    • E、硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂

    正确答案:B

  • 第20题:

    异硫氰酸盐属于()类植物化学物。

    • A、多酚类
    • B、含硫化合物
    • C、芥子油甙类
    • D、植物固醇

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    下列组合中均具有降胆固醇作用的是()
    A

    芥子油甙、类胡萝卜素、多酚

    B

    植物固醇、硫化物、皂甙

    C

    植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸

    D

    植物雌激素、植物固醇、皂甙

    E

    硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    在十字花科蔬菜中具有抗微生物作用的植物化学物是()
    A

    硫化物

    B

    皂苷

    C

    植酸

    D

    芥子油苷

    E

    植物固醇


    正确答案: D
    解析: 本题的5个选项均为植物化学物,其中除了植酸和植物固醇外,其余3种都具有抗微生物作用。因此,还要从中选出哪种植物化学物是存在于十字花科的蔬菜中。硫化物主要存在于百合科葱属植物中,如大蒜、洋葱和葱等;皂苷主要存在于豆科植物中,如大豆;而芥子油苷才是广泛存在于十字花科蔬菜中的,如花椰菜、甘蓝、卷心菜、白菜等。所以,本题的标准答案为D。

  • 第23题:

    单选题
    异硫氰酸盐属于()类植物化学物
    A

    多酚类

    B

    含硫化合物

    C

    芥子油甙类

    D

    植物固醇


    正确答案: C
    解析: 暂无解析