使用食物交换份法进行食物交换时,不同类食物只要其所含能量相同也能交换。( )此题为判断题(对,错)。

题目

使用食物交换份法进行食物交换时,不同类食物只要其所含能量相同也能交换。( )

此题为判断题(对,错)。


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  • 第1题:

    下列关于食物交换法描述正确的是()。

    A.每类食物中凡是能产生80千卡热量的食物称为一个食物交换份

    B.每类食物中凡是能产生90千卡热量的食物称为一个食物交换份

    C.每类食物中凡是能产生110千卡热量的食物称为一个食物交换份

    D.糖尿病病人饮食设计的一种方法

    E.每类食物中凡是能产生100千卡热量的食物称为一个食物交换份


    正确答案:BC

  • 第2题:

    采用食物交换份法编制食谱时,每份食物所含的能量是( )kJ。

    A.251

    B.377

    C.502

    D.628


    正确答案:B
    B

  • 第3题:

    食物交换份法中任何食物间都可交换(  )。


    答案:错
    解析:
    食物交换份法是中国营养学会推荐的一种合理饮食方法,该法是将常用的食物按照其所含营养素量的值归类,计算出每类食物每份所含的营养素值和食物的质量,然后将每类食物列在表格中供交换时使用,按照蛋白质、脂肪、碳水化合物的合理分配比例,计算出各类食物的交换份数和实际质量,并按照每份食物的等值交换份数选择食物。

  • 第4题:

    使用食物交换份法进行食物交换时,可以在不同类食物之间进行互换。()


    本题答案:错

  • 第5题:

    食品交换份法常将食物划分为( )。


    正确答案:ABCDE