食物交换份法常将食物划分为哪几类?

题目

食物交换份法常将食物划分为哪几类?

相似考题

1.用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。（ ）

2.下列关于食物交换法描述正确的是()。A.每类食物中凡是能产生80千卡热量的食物称为一个食物交换份B.每类食物中凡是能产生90千卡热量的食物称为一个食物交换份C.每类食物中凡是能产生110千卡热量的食物称为一个食物交换份D.糖尿病病人饮食设计的一种方法E.每类食物中凡是能产生100千卡热量的食物称为一个食物交换份

3.使用食物交换份法进行食物交换时，可以在不同类食物之间进行互换。()

4.食物交换份法的优缺点是什么?

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  • 第1题：

    使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
    ×【解析】使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物不能交换。

  • 第2题：

    食品交换份法常将食物划分为（ ）。


    正确答案：ABCDE

  • 第3题：

    食物交换法通常将食物分成四类。


    错误

  • 第4题：

    食物交换份法常将食物划分为( )大类

    A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

    C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物


    正确答案：B

  • 第5题：

    食物交换份法中任何食物间都可交换（　　）。


    答案：错
    解析：
    食物交换份法是中国营养学会推荐的一种合理饮食方法，该法是将常用的食物按照其所含营养素量的值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和食物的质量，然后将每类食物列在表格中供交换时使用，按照蛋白质、脂肪、碳水化合物的合理分配比例，计算出各类食物的交换份数和实际质量，并按照每份食物的等值交换份数选择食物。

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