下列关于水果营养特点的描述中,正确的是( )。A.水果与蔬菜可相互替换B.果皮中的膳食纤维含量低于果肉C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D.加工后的水果制品不能代替新鲜水果

题目

下列关于水果营养特点的描述中,正确的是( )。

A.水果与蔬菜可相互替换

B.果皮中的膳食纤维含量低于果肉

C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多

D.加工后的水果制品不能代替新鲜水果


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    15、蔬菜水果中含量最高的营养素是

    A.水

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    C.维生素

    D.矿物质


  • 第2题:

    26、下列不属于蔬菜水果的营养特点是?

    A.丰富的膳食纤维

    B.富含维生素C

    C.高蛋白质

    D.低脂肪


    高蛋白质

  • 第3题:

    由于谷物中主要含淀粉,所以蔬菜和水果中膳食纤维含量与谷物相比相对较高


    错误

  • 第4题:

    下列有关膳食纤维的描述正确的是()

    A.保持肠道健康

    B.改善口感

    C.可提供能量

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    保持肠道健康

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    以下关于高血压患者的食物结构特点与营养素特点的说法正确的是

    A.富含蔬菜、水果、全谷类、低脂奶类

    B.富含家禽、鱼类、坚果、豆类

    C.富含钾、镁、钙和蛋白质及膳食纤维

    D.饱和脂肪酸、胆固醇含量较低


    富含蔬菜、水果、全谷类、低脂奶类;富含家禽、鱼类、坚果、豆类;富含钾、镁、钙和蛋白质及膳食纤维;总脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇含量较低