食品标签及说明书的净含量和沥干物(固形物)含量的叙述正确的有( )。A.净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成B.液态食品用体积表示，单位为L(升)、mL(毫升)C.固态食品用质量表示，用g(克)、kg(千克)D.半固态或粘性食品用质量或体积表示E.净含量和沥干物(固形物)含量时强制标示内容

题目

食品标签及说明书的净含量和沥干物(固形物)含量的叙述正确的有( )。

A.净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成

B.液态食品用体积表示，单位为L(升)、mL(毫升)

C.固态食品用质量表示，用g(克)、kg(千克)

D.半固态或粘性食品用质量或体积表示

E.净含量和沥干物(固形物)含量时强制标示内容

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1.容器中含有固、液两相物质的食品,且固相物质为主要食品配料时,除标示净含量外,还应以质量或质分数的形式标示()。A.沥干物(固形物)的含量B.液相物质的含量C.固、液两相物质的比例D.固、液两相物质的含量

2.可以从食品标签上的净含量或固形物含量识别食品的( )。A.数量及价值B.份量及价格C.数量及质量D.价格及质量

3.预包装特殊膳食用食品的标签中，强制标示内容包括__________。A.配料清单和配料定量标示B.能量和营养素C.净含量和固形物含量D.保健功能E.日期标示及储藏说明

4.下列赠送装或促销装预包装食品净含量的标示方法，不正确的是：( )。A、净含量500克、赠送50克B、净含量500+50克C、净含量550克(含赠送50克)D、净含量500克(不含赠品)

更多“食品标签及说明书的净含量和沥干物(固形物)含量的叙述正确的有( )。A.净含量的标示应由净含量 ”相关问题

  • 第1题：

    预包装特殊膳食用食品的标签中，强制标示内容包括__________。

    A.食品名称

    B.配料清单和配料定量标示

    C.能量和营养素

    D.净含量和固形物含量

    E.日期标示及储藏说明


    正确答案：ABCDE
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  • 第2题：

    设袋装面粉的净含量规格为（20±0.1) kg,某面粉厂生产出来的一批袋装面粉的净含量 X~N (19. 987，0.0252 )。
    若想进一步提高净含量的合格品率，可采取的措施有（ ）。
    A.缩小净含量分布中心与规格中心的偏差
    B.适当减小净含量的均值
    C.适当增大净含量的标准差
    D.减少净含量的波动大小


    答案：A,D
    解析：
    。目前的净含量偏小，应适当增大净含量的均值，所以选项B错误。

  • 第3题：

    同一预包装内含有多件同种类的预包装食品时，净含量和规格均可以有如下标示形式：净含量（或净含量/规格）： 40 克×5，对吗？


    A.净含量（或净含量/规格）：200 克（A 产品40 克×3，B 产品40 克×2）;B.净含量（或净含量/规格）：200 克（40 克×3，40 克×2）;C.净含量（或净含量/规格）：100 克A 产品，50 克×2 B 产品，50 克C 产品;D.净含量（或净含量/规格）：A 产品：100 克，B 产品：50 克×2，C 产品：50 克;E.净含量/规格：100 克（A 产品），50 克×2（B 产品），50 克（C 产品）;F.净含量/规格：A 产品100 克，B 产品50 克×2，C 产品50 克

  • 第4题：

    设袋装面粉的净含量规格为（20 ±0. 1）kg，某面粉厂生产出来的一批袋装面粉的净含量X~N(19. 987, 0.0252)。
    若想进一步提高净含量的合格品率，可采取的措施有（ ）。
    A.缩小净含量分布中心与规格中心的偏差
    B.适当减小净含量的均值
    C.适当增大净含量的标准差
    D.减少净含量的波动大小


    答案：A,D
    解析：
    若想进一步提高净含量的合格品率，就要适当减小净含量的标准差，即缩小净含量分布中心与规格中心的偏差，减少净含量的波动大小。

  • 第5题：

    下列（　　）属于预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的强制标示内容。

    A.食品名称和配料清单
    B.净含量和固形物含量
    C.制造商和经销商的名称和地址
    D.生产日期和保质期
    E.产品标准号和质量等级

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    强制标示的内容有：食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物(固形物)含量、制造者、经销者的名称和地址、生产日期(或包装日期)和保质期、储藏说明、产品标准号、质量(品质)等级等内容。

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