更多“学校营养配餐保证营养平衡不包括( )。A.数量充足B.品种单纯C.营养素间平衡D.食物搭配合理 ”相关问题
  • 第1题:

    平衡膳食的优点是( )

    A.供给充足热能
    B.食物品种多样
    C.生长发育所需
    D.所含营养素全面合理
    E.预防肿瘤

    答案:A,B,C,D
    解析:

  • 第2题:

    下列关于学校营养配餐原则的叙述,正确的是(  )。

    A.如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%
    B.保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量
    C.食物搭配要合理
    D.各营养素的比例要适宜
    E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑

    答案:B,C,D,E
    解析:
    如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的40%。

  • 第3题:

    下列不是食谱编制的营养平衡原则的是()。

    A.各营养素数量合理

    B.各营养素之间的比例适宜

    C.食物的搭配合理

    D.食谱经济性好


    D

  • 第4题:

    学校营养配餐原则是(  )。

    A.保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量
    B.各营养素的比例要适宜
    C.食物搭配要合理
    D.如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%
    E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑

    答案:A,B,C,E
    解析:
    如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的40%。

  • 第5题:

    9、下列选项对合理膳食的描述不正确的是()。

    A.注重选择营养价值高的食物

    B.提供的能量和各种营养素与机体的需要保持平衡

    C.指提供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素

    D.即平衡膳食


    注重选择营养价值高的食物