牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。 （ ）

题目

牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。 （ ）

相似考题

1.薯类是膳食纤维和B族维生素的良好来源。（ ）

2.在烹调加热中，维生素会不同程度受到损害，受失程度大小的顺序是( )。A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素DB.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素DC.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素ED.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E

3.牛奶是人类钙和维生素B2的良好来源。()

4.谷类是碳水化合物和B族维生素的良好来源。（ ）

参考答案和解析
正确答案：√
牛乳中几乎包括所有种类的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、各种B族维生素和微量维生素C，只是这些维生素的含量差异很大。总的来说，牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。
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  • 第1题：

    有关肉类的营养价值,以下哪一种说法是错误的?()

    A肉类是维生素B2的良好来源。

    B肉类是铁的良好来源。

    C肉类是钙的良好来源。

    D肉类是维生素B12的良好来源


    正确答案：A

  • 第2题：

    谷类中的B族维生素比较丰富，特别是维生素B1和烟酸，是膳食中这两种维生素的最重要来源。


    AB

  • 第3题：

    1、叶菜类是（）、维生素B2、维生素C、矿物质及膳食纤维的良好来源。

    A．胡萝卜素

    B．叶绿素

    C．维生素A

    D．维生素E


    C

  • 第4题：

    牛乳是B族维生素的良好来源，特别是（ ）。


    正确答案：B
    牛乳中几乎包括所有种类的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、各种B族维生素和微量维生素C，只是这些维生素的含量差异很大。总的来说，牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。

  • 第5题：

    【判断题】虽然谷类含有B族维生素，但精制米面不能作为人体B族维生素的良好来源

    A．Y.是

    B．N.否


    D

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