下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是( )。
A.白茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.绿茶
E.黄茶
第1题:
第2题:
52、茶树鲜叶按加工工艺的不同,分为六大茶类,包括:_____。
A.绿茶、红茶
B.青茶(乌龙茶)、黄茶
C.白茶、黑茶
D.砖茶、沱茶
第3题:
12、茶树鲜叶按加工工艺的不同,分为六大茶类,包括: 、 、 。
A.绿茶、红茶
B.青茶(乌龙茶)、黄茶
C.白茶、黑茶
D.砖茶、沱茶
第4题:
7、茶叶中含有丰富的维生素A原,不同茶类含量高低一般是 。
A.绿茶>红茶
B.红茶>乌龙茶
C.乌龙茶>绿茶
D.黑茶>白茶
第5题:
2、茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。