亚硝酸盐对食品的污染属（ ）A.食品生物性污染B.食品化学性污染C.食品物理性污染D.以上都不对

题目

亚硝酸盐对食品的污染属（ ）

A.食品生物性污染

B.食品化学性污染

C.食品物理性污染

D.以上都不对

相似考题

1.食品的污染按其性质可分为生物性污染、()和物理性污染。A.细菌污染B.食品添加剂污染C.化学性污染D.有毒重金属污染

2.污染物是构成食品不安全的主要因素,解决这一问题一直是食品安全工作的重要内容。影响食品安全的因素,从污染物的性质上可以分为()。A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.病毒污染物

3.食品污染主要有化学性污染、物理性污染和______。A.微生物污染B.生物性污染C.寄生虫污染D.昆虫污染

4.食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于（ ）。A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.生理性污染

参考答案和解析
正确答案：B
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  • 第1题：

    食品污染可分为______、化学性污染和物理性污染。

    A.细菌性污染

    B.寄生虫性污染

    C.生物性污染

    D.霉菌性污染


    参考答案：C

  • 第2题：

    按有害物质的性质,食品污染可分为______。

    A.生物性污染

    B.化学性污染

    C.物理性污染

    D.放射性污染


    参考答案：ABC

  • 第3题：

    食品污染包括()

    A.生物性污染

    B.化学性污染

    C.微生物性污染

    D.物理性污染


    本题答案：A, B, D

  • 第4题：

    食品受到寄生虫和其虫卵的污染，属于（ ）。

    A.生物性污染

    B.化学性污染

    C.物理性污染

    D.以上都不对


    正确答案：A
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  • 第5题：

    按污染的性质，食品污染可分为（ ）。

    A.生物性污染

    B.化学性污染

    C.物理性污染

    D.水质污染


    正确答案：ABC
    按照污染物的性质，食物污染可分为生物性污染、化学性污染和物理性污染三大类。

  • 第6题：

    从事食品加工的生产企业其生产加工过程应严格防止各种污染，其所指的食品污染包括（）

    • A、生物性污染
    • B、化学性污染
    • C、物理性污染
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    食品污染根据污染物的性质可分为（）。

    • A、人为污染
    • B、生物性污染
    • C、化学性污染
    • D、物理性污染

    正确答案:B,C,D

  • 第8题：

    按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染，化学性污染和物理性污染。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    下列属于食品污染的选项是（）

    • A、生物性污染
    • B、化学性污染
    • C、物理性污染
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第10题：

    食品污染物是指（）

    • A、生物性污染物
    • B、化学性污染物
    • C、物理性污染物
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第11题：

    食品的物理性污染，根据污染物的性质，可分为食品的杂物污染和（）污染两种。

    • A、放射性
    • B、天然性
    • C、化学性
    • D、生物性

    正确答案:A

  • 第12题：

    多选题
    根据污染食品有害因素的性质，食品污染分为（）。
    A

    生物性污染

    B

    物理性污染

    C

    放射性污染

    D

    化学性污染

    E

    空气污染


    正确答案： D,A
    解析： 食品污染按污染源的性质：生物性污染、化学性污染、放射性污染

  • 第13题：

    食品的物理性污染可分为______。

    A.食品的杂物污染

    B.食品的放射性污染

    C.食品的农药污染

    D.多环芳烃化合物污染


    参考答案：AB

  • 第14题：

    食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和( )。

    A.细菌性污染

    B.病毒性污染

    C.病原性污染

    D.化学性污染


    参考答案：D

  • 第15题：

    食品的污染按其性质可分为生物性、（ ）和物理性污染。

    A.细菌污染

    B.食品添加剂污染

    C.化学性污染

    D.有毒重金属污染


    正确答案：C
    C

  • 第16题：

    根据污染物的性质， 食品物理性污染可分为（ ）。

    A.食品的放射性污染

    B.食品的杂物污染

    C.以上都对

    D.以上都不对


    正确答案：C
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  • 第17题：

    食品污染的分类包括( )

    A.生物性污染
    B.微生物污染
    C.化学性污染
    D.农药污染
    E.物理性污染

    答案：A,C,E
    解析：

  • 第18题：

    根据污染食品有害因素的性质，食品污染分为（）。

    • A、生物性污染
    • B、物理性污染
    • C、放射性污染
    • D、化学性污染
    • E、空气污染

    正确答案:A,C,D

  • 第19题：

    食品污染包括（）

    • A、生物性污染
    • B、化学性污染
    • C、微生物性污染
    • D、物理性污染

    正确答案:A,B,D

  • 第20题：

    食品中可能出现的有害因素主要包括（）

    • A、生物性污染、化学性污染、物理性污染
    • B、有机物污染、化学性污染、物理性污染
    • C、无机物污染、化学性污染、物理性污染
    • D、放射性污染、生物性污染、环境污染

    正确答案:A

  • 第21题：

    按食品污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）

    • A、环境污染
    • B、化学性污染
    • C、物理性污染
    • D、生物性污染

    正确答案:A

  • 第22题：

    食品污染按污染的性质可分为（）。

    • A、生物性污染
    • B、化学性污染
    • C、物理性污染
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第23题：

    判断题
    按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染，化学性污染和物理性污染。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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