开胃酒是指( )饮用的酒，可细分为味美思类、茴香类和苦味类。A.为帮助消化物B.胃口不好时才C.用餐前D.用餐之后

题目

开胃酒是指( )饮用的酒，可细分为味美思类、茴香类和苦味类。

A.为帮助消化物

B.胃口不好时才

C.用餐前

D.用餐之后

相似考题

1.餐后甜酒大致可分为三种类型,植物类、(),著名的餐后甜酒有香草味酒,咖啡味的甘露酒,君度酒、可可奶酒、加连露酒等。A、甜品类和果料类B、糖果类和果料类C、软饮类和果料类D、食品类和果料类

2.在外国酒中,香槟酒属于()类。A、开胃酒B、餐后甜酒C、佐餐酒D、烈性酒

3.开胃酒是指()饮用的酒,可细分为味美思类、茴香类和苦味类。A、为帮助消化而B、胃口不好时才C、用餐前D、用餐之后

4.开胃酒在餐前饮用,可细分为味美思类、茴香类和()。A、苦味类B、甜味类C、酸味类D、辛味类

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  • 第1题：

    进食海鲜类或口味清淡的菜肴时,配饮()。

    A.开胃酒

    B.白葡萄酒

    C.玫瑰红普通酒

    D.红葡萄酒


    正确答案:B

  • 第2题：

    24、西餐宴会酒水大概可以分为（）

    A．香槟酒、葡萄酒、餐后酒

    B．餐前酒、佐餐酒、餐后酒

    C．味美思、佐餐酒、白兰地

    D．香槟酒、味美思、葡萄酒


    A

  • 第3题：

    【单选题】以下哪一项不属于开胃酒的三种类型？（)

    A．味美思

    B．比特酒

    C．茴香酒

    D．果皮利口酒


    打扫房间

  • 第4题：

    按( )分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。

    A.餐饮搭配

    B.饮用时间和场合

    C.鸡尾酒的容量和酒精含量

    D.基酒的种类


    正确答案：C

  • 第5题：

    在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在（）以上，我国常见的开胃酒有 “味美思”。

    A．17％

    B．18％

    C．16％

    D．15％


    18％

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