A、甜品类和果料类
B、糖果类和果料类
C、软饮类和果料类
D、食品类和果料类
第1题:
24、西餐宴会酒水大概可以分为()
A.香槟酒、葡萄酒、餐后酒
B.餐前酒、佐餐酒、餐后酒
C.味美思、佐餐酒、白兰地
D.香槟酒、味美思、葡萄酒
第2题:
餐后酒指的是用餐之后,用来以助消化的酒水。最有名的餐后酒,则是有“洋酒之王”美称的 ()酒。
A.甜酒
B.曼哈顿
C.白兰地
D.威士忌
第3题:
15、利口酒又称餐后甜酒,liqueur
第4题:
以下上酒顺序正确的是()
A.气泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒、甜酒
B.白葡萄酒、甜酒、气泡酒、红葡萄酒
C.红葡萄酒、甜酒、气泡酒、白葡萄酒
D.红葡萄酒、气泡酒、甜酒
第5题:
餐后甜酒大致可分为二种类型:植物类、食品类和果料类。著名的餐后甜酒有()、咖啡味的甘露酒、君度酒、可可奶酒、加连露酒等。
A.鸡尾酒
B.香草味酒
C.柑橘酒
D.葡萄酒