A、要集中摆放
B、要同桌摆放
C、要错开、对称摆放
D、可随意摆放
1.在一个台面上摆放不同品种的餐巾花时,()的花形在摆放时无须强调错开、对称。A、形状相似B、动物类和植物类C、主位与其他客人D、高低不同的
2.大型宴会的餐巾折花,可选择简洁、挺括的花形且每桌()为宜。A、花形完全相同B、花形完全不同C、两种花形D、不同种花形的高度必须同
3.将餐巾折花分为杯花和盘花两类,这是按()的分类方法。A、餐巾花的外观造型B、花型的寓意C、摆放方式D、折叠的难易程度
4.折餐巾花时,()花形高度应高于其它花形的高度,以示尊重。A、副主人B、主人C、主宾D、翻译
第1题:
A、主花要摆插在主位
B、将观赏面朝向宾客
C、相似花形错开摆放
D、台面餐用具的数量
第2题:
A、主位
B、主宾位
C、副主位
D、副主宾位
第3题:
3、折餐巾花时,主人花形高度应与其他花形的高度一致,以示平等。
第4题:
A、杯花和实物造型
B、杯花和盘花
C、杯花和植物类花形
D、动物类和盘类
第5题:
折餐巾花时,主人花形高度应与其他花形的高度一致,以示平等。