熬制好的克司得酱应放在冷藏冰箱中冷却。()此题为判断题(对，错)。

题目
熬制好的克司得酱应放在冷藏冰箱中冷却。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.克司得酱是用牛奶、( )、玉米粉、砂糖、香草等原料熬制而成。A.奶油B.黄油C.蛋清D.蛋黄

2.克司得酱是用牛奶、蛋黄、玉米粉、砂糖等原料熬制而成。此题为判断题(对，错)。

3.克司得酱是用( )、蛋黄、玉米粉、砂糖、香草等原料熬制而成。A.奶油B.牛奶C.巧克力D.面粉

4.熬制克司得酱时，将蛋黄、玉米粉等混合搅拌均匀后，( )，拌匀。A.用煮沸的牛奶浇注B.用煮沸的克司得粉浇注C.加入水和牛奶D.加入溶化的黄油

参考答案和解析
正确答案：错误
更多“熬制好的克司得酱应放在冷藏冰箱中冷却。() ”相关问题

  • 第1题：

    克司得酱是用面粉、蛋黄、克司得粉、砂糖等原料熬制而成。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第2题：

    阿胶在熬制出锅后可直接封盖，放入冰箱冷藏保鲜。()


    参考答案：错

  • 第3题：

    样品如不能及时运送，冷冻样品应存放在-20℃冰箱或冷藏库内，冷却和易腐食品存放在0-4℃冰箱或冷却库内，其他食品可放在常温冷暗处。


    A

  • 第4题：

    克司得酱冷却时，在表面盖上一层保鲜膜，可防止冷却过程中表面脱水干燥。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第5题：

    1、配制好的要素饮食应放在4℃以下的冰箱内冷藏保存，并于8小时内用完


    错误

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