酸菜煮猪肉是典型的()。A.俄式菜B.法式菜C.德式菜D.美式菜

题目

酸菜煮猪肉是典型的()。

A.俄式菜

B.法式菜

C.德式菜

D.美式菜

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1.煎鲜贝是( )。A.英式菜B.法式菜C.俄式菜D.意式菜

2.咸、辣、酸、甜并重,口味重,油腻大是()的突出特点。A.法式菜B.英式菜C.俄式菜D.每式菜

3.烤鹅填栗子馅是( )典型的代表菜肴。A.英式菜B.法式菜C.美式菜D.意式菜

4.官府菜又名公馆菜,典型的有()。A.孔府菜B.谭家菜C.随园菜D.五嫂菜E.宫保菜

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  • 第1题：

    我国传承时间最长的典型官府菜是()

    A.孔府菜

    B.随园菜

    C.红楼菜

    D.谭家菜


    正确答案：A

  • 第2题：

    我国传承时间最长的典型官府菜是（）。

    A.孔府菜
    B.随园菜
    C.红楼菜
    D.谭家菜

    答案：A
    解析：
    孔府菜是我国延续时间最长的典型官府菜。

  • 第3题：

    1、我国延续时间最长的典型官府菜是什么菜？

    A．孔府菜

    B．谭家菜

    C．随园菜

    D．宫府内厨菜


    A

  • 第4题：

    我国延续时间最长的典型官府菜是()

    A.孔府菜
    B.随园菜
    C.红楼菜
    D.谭家菜

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    爱用水果做菜是（）菜的特点。

    A．法式菜

    B．英式菜

    C．阿拉伯菜

    D．美式菜


    美式菜

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