A、豌豆
B、坚果
C、面粉
D、牛奶
第1题:
豌豆中的蛋白质属于( )
A、优质蛋白质
B、完全性蛋白质
C、半完全性蛋白质
D、不完全性蛋白质
第2题:
黄豆中的蛋白质属于( )。
A.完全性蛋白质
B.半完全性蛋白质
C.不完全性蛋白质
D.劣质蛋白质
第3题:
下列中属于完全性蛋白质的是( )。
A.猪蹄
B.核桃
C.大米
D.大豆
第4题:
下列中属于半完全性蛋白质的是( )。
A.玉米
B.水果
C.蔬菜
D.稻米
第5题:
肉类蛋白质属于( )蛋白质。
A、完全性
B、半完全性
C、不完全性
D、劣质