大豆中的蛋白质属于完全性蛋白质。此题为判断题(对，错)。

题目

大豆中的蛋白质属于完全性蛋白质。

此题为判断题(对，错)。

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1.豌豆中的蛋白质属于( )。A.不完全性蛋白质B.半完全性蛋白质C.优质蛋白质D.完全性蛋白质

2.______中的蛋白质属于完全蛋白质。A.蹄筋B.牛奶C.鸡蛋D.大豆E.肉皮

3.()中的蛋白质属于完全性蛋白质。A.蹄筋B.牛奶C.鸡蛋D.大豆E.肉皮

4.下列中常见食物中,属于完全性蛋白质的是()。A.猪蹄B.核桃C.大米D.大豆

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  • 第1题：

    鱼类所含蛋白质属于( )蛋白质。

    A.劣质

    B.不完全性

    C.半完全性

    D.完全性


    参考答案：D

  • 第2题：

    黄豆中的蛋白质属于( )。

    A.完全性蛋白质

    B.半完全性蛋白质

    C.不完全性蛋白质

    D.劣质蛋白质


    正确答案：A

  • 第3题：

    下列中属于完全性蛋白质的是( )。

    A.猪蹄

    B.核桃

    C.大米

    D.大豆


    正确答案：D

  • 第4题：

    豌豆中的蛋白质属于( )

    A、优质蛋白质

    B、完全性蛋白质

    C、半完全性蛋白质

    D、不完全性蛋白质


    答案：D 

  • 第5题：

    肉类蛋白质属于( )蛋白质。

    A、完全性

    B、半完全性

    C、不完全性

    D、劣质


    答案：A

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