花生以粒大身长、粒实饱满、色泽洁白、酥香可口、含油脂多者为佳。()此题为判断题(对，错)。

题目
花生以粒大身长、粒实饱满、色泽洁白、酥香可口、含油脂多者为佳。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.油脂蛋糕成熟后成品色泽为深黄色，()，起发正常，表面饱满。A.外焦内软B.不生不煳C.外脆内酥D.又酥又松

2.竹荪多为干货制品,以()体壮肉厚,长短均匀为佳。A.色泽洁白B.色泽浅黄C.色泽青灰D.色泽光亮

3.花椒的品质以颗粒完整,粒大色正,(),籽少无异味为佳。A.香麻适中B.麻重香轻C.香麻味浓D.香浓略麻

4.花生去壳、去内衣为花生仁,以粒大身长、粒实饱满、色泽洁白、()、含油脂多者为佳。A.绵软B.酥脆C.香脆可口D.入口即化

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  • 第1题：

    发芽法对种子或果实的要求应( )

    A、新鲜

    B、粒大

    C、饱满

    D、无病虫害

    E、色泽鲜艳


    参考答案：ABCDE

  • 第2题：

    发芽法对种子或果实的质量要求包括：

    A、新鲜

    B、粒大

    C、饱满

    D、无病虫害

    E、色泽鲜艳


    参考答案：ABCDE

  • 第3题：

    A.巴豆
    B.吴茱萸
    C.马钱子
    D.枳壳
    E.酸枣仁

    以粒小，饱满坚实，色绿，香气浓烈者为佳

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    银耳以色泽洁白、朵大完整、清香、无杂质和( )者为佳。

    A、略有皱摺

    B、略有光泽

    C、略有草味

    D、略有褐斑


    答案：B 

  • 第5题：

    A.鹤虱
    B.栀子
    C.枸杞子
    D.瓜萎
    E.薏苡仁

    以粒大、饱满、无破碎、色白者为佳的药材是

    答案：E
    解析：

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