酒品服务是餐饮综合服务中的重要组成部分。()

题目

酒品服务是餐饮综合服务中的重要组成部分。()

相似考题

1.我们通常认为餐饮让渡价值的组成部分为（）A.食品-服务-人员-形象B.食品-服务-环境-形象C.食品-服务-环境-利润D.服务-环境-利润-形象

2.酒吧的具体服务规程是()。A.引领服务、点酒服务、调酒服务、送酒服务、结帐服务B.引领服务、调酒服务、送酒服务、结帐服务、送客服务C.点酒服务、调酒服务、送酒服务、结帐服务D.引领服务、点酒服务、调酒服务、送酒服务、送客服务

3.由于酒品斟倒标准不同,服务员按照酒品的特点,准确的将酒斟入杯中是服务员必须掌握的正确()。A.酒类品牌B.斟酒标准C.酒的售价D.酒水分类

4.服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的()不同。A、开启方法B、饮用方法C、品饮方法D、服务方法

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  • 第1题：

    制度化是指用规章制度的形式把餐饮服务质量的一系列标准和程序固定，使之成为质量管理的重要组成部分。


    正确

  • 第2题：

    （)服务员应按照酒品的特点，针对不同的酒品，执行不同的斟倒标准。


    正确

  • 第3题：

    下列选项中，应按“现代服务”计缴增值税的是（）

    A．房屋租赁服务

    B．住宿服务

    C．餐饮服务

    D．餐饮设备租赁服务


    房屋租赁服务;餐饮设备租赁服务

  • 第4题：

    31、下列选项中，应按“现代服务”计缴增值税的是（）

    A．房屋租赁服务

    B．住宿服务

    C．餐饮服务

    D．餐饮设备租赁服务


    AD

  • 第5题：

    10、餐饮服务中，需要做“示瓶”服务的酒类是（）。

    A．葡萄酒

    B．黄酒

    C．清酒

    D．白酒


    葡萄酒

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