餐厅服务人员的基本素质有哪些?

题目

餐厅服务人员的基本素质有哪些?

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1.餐厅服务人员的()是否文雅、规范，不仅反映其人的性格、修养和文化素质，而且也反映一个餐厅的管理水平。A、举止B、行为C、礼貌D、礼节

2.餐厅的基本工作主要包括餐厅设施与布局、服务人员文化水平等方面。()

3.合格教师的基本素质要求有哪些?

4.规范、整洁的着装，是餐厅服务人员( )的重要内容之一，也是衡量餐厅等级、服务水准的重要标志。A、仪容B、仪表C、礼貌D、礼节

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  • 第1题：

    现代教师的基本素质有哪些?


    正确答案：
    教师基本素质包括 
    　　（1）思想政治素质。包括：思想政治理论的武装和现代教育思想观念的树立。  
    　　（2）职业道德素质。包括：对事业，无私奉献；对学生，真诚热爱；对同志，团结协作；对自己，严格要求，以身作则。  
    　　（3）科学文化素质。包括：扎实地掌握系统的基础知识；较为广博的文化科学知识和良好的文化素养；文化科学发展史的知识；对文化科学的新发展、新成果有所了解。  
    　　（4）教育理论素质。包括：掌握现代教育理论；树立现代教育思想观念；掌握教育规律。  
    　　（5）教育能力素质。包括：了解学生及同学生交流的能力；语言表达能力；运用现代教育技术手段的能力；组织管理能力；教育科学研究能力。  
    　　（6）身体心理素质。有充沛的体力，健康的意识和习惯。良好的心理素质包括：具有认知过程的良好心理品质；情感意志过程的心理表现；良好个性心理特征。  

  • 第2题：

    现代教师的基本素质有哪些


    答案：
    解析：
    【要点】现代教师基本素质包括
    (1) 思想政治素质；
    (2) 职业道德素质；
    (3) 科学文化素质；
    (4) 教育理论素质；
    (5) 教育能力素质；
    (6) 身体心理素质。

  • 第3题：

    西餐厅用餐时不要自行就座，必須等待服务人员带位。


    A

  • 第4题：

    现代教师的基本素质有哪些？


    答案：
    解析：
    【要点】现代教师基本素质包括
    (1) 思想政治素质；
    (2) 职业道德素质；
    (3) 科学文化素质；
    (4) 教育理论素质；
    (5) 教育能力素质；
    (6) 身体心理素质。

  • 第5题：

    餐后服务人员要面带微笑注视客人离开，或亲自陪送宾客到餐厅门口


    正确

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