食物中毒主要包括______。A.细菌性食物中毒B.有毒动植物食物中毒C.化学性食物中毒D.真菌及其毒素食物中毒

题目
食物中毒主要包括______。

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物食物中毒

C.化学性食物中毒

D.真菌及其毒素食物中毒

相似考题

1.副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。（ ）

2.发病主要在夏秋季的食物中毒包括（ ）。

3.食物中毒按病原分类包括()A.细菌性食物中毒 B.真菌及其毒素食物中毒 C.动物性食物中毒 D.有毒植物中毒 E.化学性食物中毒

4.在下列食物中毒中，均主要表现有胃肠道症状，除外 ( )A、沙门菌食物中毒B、变形杆菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、肉毒梭菌食物中毒E、霍乱弧菌食物中毒

参考答案和解析
参考答案：ABCD
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  • 第1题：

    食物中毒按病原分类包括（）

    A. 细菌性食物中毒
    B. 真菌及其毒素食物中毒
    C. 动物性食物中毒
    D. 有毒植物中毒
    E. 化学性食物中毒

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    P180；食物中毒按病原的分类：细菌性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。

  • 第2题：

    1、什么是食物中毒？食物中毒的发病特点包括哪些方面？


    食物中毒指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不含传染病)的急性、亚急性疾病。食物中毒的发病特点：潜伏期短而集中，常在短时间内大量患者同时突然出现；临床表现相似，且多见胃肠道症状；发病均与某种食物有明确联系，停止食用该种食物后，发病即停止；人与人之间无直接传染，发病曲线呈现骤升骤降的趋势，没有传染病流行时的余波。

  • 第3题：

    细菌性食物中毒的菌种包括 、 、 等，真菌性食物中毒的毒素包括 、 等。


    沙门菌属;副溶血性孤菌;葡萄球菌;变形杆菌

  • 第4题：

    发病主要在夏秋季的食物中毒包括（　　）。


    A.沙门菌食物中毒

    B.肉毒梭菌毒素中毒

    C.葡萄球菌肠毒素中毒

    D.河豚鱼食物中毒

    E.副溶血性弧菌食物中毒

    答案：A,C,E
    解析：
    沙门菌食物中毒和葡萄球菌肠毒素中毒发病主要在夏秋季；河豚鱼中毒多发生于春季；肉毒梭菌毒素中毒四季均可发生中毒，冬、春季节多发；副溶血性弧菌食物中毒多发生在6－9月份高温季节。

  • 第5题：

    微生物性食物中毒主要包括细菌性食物中毒和____________食物中毒。


    真菌毒素

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