厨房仓库保管,袋装米面应离地面()厘米,距离墙30厘米,堆距保持50厘米,保持通风。A.1—5B.5—10C.10—15D.15—20

题目
厨房仓库保管,袋装米面应离地面()厘米,距离墙30厘米,堆距保持50厘米,保持通风。

A.1—5

B.5—10

C.10—15

D.15—20

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1.入仓的袋装水泥与墙、地间隔应保持()厘米以上。A 10B 30C 50D 60

2.厨房、原料仓库的物品摆放“五间距”中的顶距，要求货物存放高度与顶棚距离应大于()厘米的间隙，以便通风。A.30B.40C.50D.60

3.厨房、原料仓库的物品摆放“五间距”中的墙距，要求厨房的机械设备、原料仓库的货物离墙的距离应为()厘米以上。A.10~20B.20~40C.40~60D.50~80

4.原料仓库内的货物与()距离为50厘米，以防止灯光发热而引起货品燃烧，另外厨房的明火也必须远离照明灯。A.货距B.墙距C.照明灯D.厨房

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  • 第1题：

    灭菌后物品存放架或柜的摆放正确的是

    A、应距地面高度0～5cm，离墙5～10cm，距天花板50cm

    B、应距地面高度10～25cm，离墙5～10cm，距天花板50cm

    C、应距地面高度20～25cm，离墙5～10cm，距天花板50cm

    D、应距地面高度20～25cm，离墙5～10cm，距天花板100cm

    E、应距地面高度20～25cm，离墙20～30cm，距天花板50cm


    参考答案：C

  • 第2题：

    灭菌后物品存放架或柜的排放正确的是

    A．应距地面高度0～5cm，离墙5～10cm，距天花板50cm

    B．应距地面高度10～25cm，离墙5～10cm，距天花板50cm

    C．应距地面高度20～25cm，离墙5～10cm，距天花板50cm

    D．应距地面高度20～25cm，离墙5～10cm，距天花板100cm

    E．应距地面高度20～25cm，离墙20～30cm，距天花板50cm


    正确答案：C
    灭菌后物品存放架或柜应距地面高度20～25cm，离墙5~10cm，距天花板50cm。

  • 第3题：

    仓库堆码中要注意的距离有（）

    A．墙距

    B．柱距

    C．顶距

    D．灯距


    30cm

  • 第4题：

    水泥仓库应有排水、通风措施，保持干燥。堆放袋装水泥时，应设防潮层，距地面、边墙至少30cm，堆放高度不得超过( )袋，并留出运输通道。

    A.5

    B.10

    C.15

    D.20


    参考答案：C

  • 第5题：

    灭菌后物品存放架或柜的摆放正确的是

    A.应距地面高度0～5cm，离墙5～10cm，距天花板50cm
    B.应距地面高度10～25cm，离墙5～10cm，距天花板50cm
    C.应距地面高度20～25cm，离墙5～10cm，距天花板50cm
    D.应距地面高度20～25cm，离墙5～10cm，距天花板100cm
    E.应距地面高度20～25cm，离墙20～30cm，距天花板50cm

    答案：C
    解析：
    灭菌后物品存放架或柜应距地面高度20～25cm，离墙5～10cm，距天花板50cm。

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