()是大米的主要成分和食用部分。A.皮层B.糊粉层C.胚乳D.胚

题目

()是大米的主要成分和食用部分。

A.皮层

B.糊粉层

C.胚乳

D.胚

相似考题

1.谷类食品中保留哪部分易引起食物变质A．胚乳B．皮层C．吸收层D．胚E．糊粉层

2.谷类食品中保留哪部分易引起食物变质A.皮层 B.吸收层 C.胚乳 D.糊粉层 E.胚

3.3、谷类的主要可食部分是（）。A．谷皮B．糊粉层C．胚乳D．胚

4.位于稻米皮层下，集中了许多营养成分的部分是( )。A.皮层B.糊粉层C.胚D.胚乳

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  • 第1题：

    粮食加工中提取的谷类粮粒可食用部分是（）。

    A．皮层

    B．胚

    C．胚乳

    D．种皮


    胚乳

  • 第2题：

    麦粒的结构，麦粒由（）、（）、（）和（）四部分组成。

    A．皮层

    B．糊粉层

    C．胚

    D．胚乳


    皮层;糊粉层;胚;胚乳

  • 第3题：

    小麦籽粒由皮层、胚乳和（）三部分组成。

    A．糊粉层

    B．珠心层

    C．色素层

    D．胚


    胚乳

  • 第4题：

    小麦籽粒在植物学上叫颖果，由胚、胚乳和（）三部分组成

    A．种皮

    B．皮层

    C．果皮

    D．糊粉层


    正确

  • 第5题：

    面粉主要是由小麦的（）提取出来的。

    A．皮层

    B．糊粉层

    C．胚乳

    D．胚


    错误

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