此题为判断题(对,错)。
第1题:
29、正规的西餐厅会有专门的糖盅,我们应该()为咖啡加糖。
A.用咖啡匙沿杯壁轻轻把糖放入杯中
B.把糖盅的糖直接倒在咖啡杯里
C.放入糖后用大力搅拌咖啡
D.用勺子捣碎杯中的方糖
第2题:
9、咖啡勺的主要作用为()
A.美观
B.防止咖啡溅落
C.加糖和搅拌咖啡
D.捣碎杯中的方糖
第3题:
4、下列说法正确的是()。
A.如果需要方糖,可以用糖夹子直接夹到咖啡杯中
B.咖啡匙是用来搅拌咖啡使之冷却的工具
C.喝咖啡时可吃一些小点心,所以一口咖啡一口点心显得更加优雅
D.因为喜欢,所以可以同时点二杯以上的咖啡饮用
第4题:
皇家咖啡制作的步骤二: 将方糖放在皇家勺上面,用盎司杯将白兰地快快从方糖中心注入皇家勺中。
第5题:
9、喝咖啡时,一般不直接用方糖夹夹取后直接放入咖啡中,防止咖啡溅出。