鲤鱼中品质最好的是( )。A、江鲤鱼B、黄河鲤鱼C、塘鲤鱼D、河鲤鱼

题目

鲤鱼中品质最好的是( )。

A、江鲤鱼

B、黄河鲤鱼

C、塘鲤鱼

D、河鲤鱼

相似考题

1.鲤鱼汤的药物组成A．鲤鱼、白术、茯苓、白芍、当归、生姜、陈皮B．鲤鱼、白术、茯苓、白芍、当归、生姜、橘红C．鲤鱼、白术、茯苓、白芍、桑白皮、当归、橘红D．鲤鱼、白术、茯苓、白芍、当归、黄芪、橘红E．鲤鱼、白术、茯苓、白芍、当归、木瓜、陈皮

2.糖醋黄河鲤鱼中鲤鱼所挂的糊是______。A.脆皮糊B.全蛋糊C.蛋清糊D.水粉糊

3.糖醋黄河鲤鱼中鲤鱼剞刀前要对鱼进行______处理。A.清洗B.码味C.定型D.沥水

4.糖醋黄河鲤鱼应选择______重的鲤鱼。A.1.5斤B.2.5斤C.0.5斤D.3斤

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  • 第1题：

    黄河鲤鱼是鲤鱼中质量最好的。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第2题：

    鲤鱼汤药物组成为( )。

    A、鲤鱼、白术、白芍、当归、茯苓、生姜

    B、鲤鱼、白术、白芍、当归、茯苓、大枣

    C、鲤鱼、白术、白芍、当归、茯苓、猪苓

    D、鲤鱼、白术、白芍、当归、茯苓

    E、以上都不是


    参考答案：A

  • 第3题：

    【单选题】示例“阳朔啤酒鱼”的主料是（)。

    A．新鲜鲤鱼

    B．烟熏鲤鱼

    C．冰冻鲤鱼

    D．腊鲤鱼


    A

  • 第4题：

    鲤嗜子宫线虫的雌虫寄生于（）

    A、鲤鱼鳃

    B、鲤鱼鳞下

    C、鲤鱼鱼鳔

    D、鲤鱼肠道


    参考答案：B

  • 第5题：

    （）鳞为白色，体肥，尾秃，肉质发面，肉略有酸味。

    A．河鲤鱼

    B．池鲤鱼

    C．江鲤鱼

    D．湖鲤鱼


    鳞：盾鳞、硬鳞和骨鳞； 鳍：背鳍，尾鳍，胸鳍，腹鳍，臀鳍； 尾：原尾，正尾，歪尾

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